Her finder du de opskrifter, jeg har skrevet om. Klik på titlen og opskriften dukker frem.

God fornøjelse.

Bageopskrifter:

Ananaskage

Banan-gulerodskage

Banankage med chokolade

Banankage, krydret

Blommekage

Blommetærte

Blondie

Boller med hjemmesyltet citronskal

Boller, koldhævet, bløde og lækre

Boller med speltmel og ramsløgolie

Briocher

Brombærtærte med frangipane og chokoladeganache

Brombærtærte med mandelcreme

Brombærtærte med tosca topping

Brownie

Brownie, glutenfri

Brownie, luksus

Brownies – med kakao

Brownie – med krydderier

Brydebrød

Bryllupskage, firkantet

Bryllupskage, sommerlig

Bryllupskage til sommerbryllup (mit eget :-))

Brød, grundopskrift

Brød i hævekurv

Brød i hævekurv, fransk landbrød

Brød med fire slags mel, langtidshævet

Brød med græskarkerner

Brød med havre og tranebær

Brød med kommen

Brød med quinoa

Brød med valnødder og tranebær

Brød, sandwich

Burgerboller

Cheesecake med frisk fersken

Cheesecake med hvid chokolade, lime og vanilje

Cheesecake med passionsfrugttop

Chiabrød

Chokoladebrud

Chokolade-cookies

Chokoladekage med blåbærcreme

Chokoladekage med kokos

Chokoladekage til kreativ pyntning

Chokoladelagkagebund

Chokoladelagkagebund, version 2

Chokolademuffins – med chokolade

Chokolademuffins med marcipan

Chokolade petit four

Chokolade rugstykker

Ciabattabrød

Citroncookies med macadamianødder

Citronkage

Citronlagkage

Citronmåne – a la Mette Blomsterberg

Citronmåne, en helt anden opskrift

Citronmåne med citronpasta

Cookie kage med dulceyganache

Cookies, marcipan

Cookies med nødder og chokolade

Cookies med 4 slags chokolade

Cookies med sorte bønner

Cookies med tranebær og hvid chokolade

Cookies med tranebær og hvid chokolade, version 2

Cookies med tranebær og kokos

Cup-cake med kransekage (petit four)

Dadelknuder, lækre boller

Dadelkugler med marcipan og chokolade

Drømmekage fra Brovst

Dåbskage, glutenfri

Fastelavnsboller med creme og grahamsmel

Fladbrød

Fletbrød

Florentinere

Flutes med chiafrø og solsikkekerner

Flutes med squash

Foccaciabrød

Frangipane

Franskbrød, luksus

Frugttærte med flettet låg

Frøkiks

Fødselsdagslagkage

Grahamsscones

Grovbrød, længe undervejs

Grovbrød med hørfrø

Grønt ramsløg-brød

Guldlagkage

Gulerodsbrud

Gulerodskage

Gulerodskage med rosiner og valnødder

Gulerodsmuffins

Harvest kager

Havremuffins, grove

Hellig tre kongers brød

Hindbær petit four

Himmerigsmundfulde, glutenfri

Hveder

Is med mandelkrokant

Islagkage, marengs, pistacieis og solbærsorbet

Jordbærkage

Jordbærtærter, små

Jordbærtærte, stor

Kajkager, små

Kanelknuder med marcipan

Kanelsnurrer

Kernebrød

Knækbrød

Kokostoppe

Koldthævet brød med tørret havtorn

Kransekage, klassisk

Kransekage med solbær og chokolade

Kransekagestykker, små

Kransekagetoppe med tørret havtorn

Kringle

Krydderkage med rugmel

Krydderkage med valnødder

Krydrede mandler

Lagkagebunde med marcipan og nødder

Lagkagebund med æble og honning

Lagkage, bunde og fyld

Lagkagebund, glutenfri

Lagkage med brombærmousse og marcipanovertræk

Lagkage med mocca-nougatmousse og bær

Lagkage med nougatcreme

Lagkagepakker

Lyse lagkagebunde

Macarons

Macarons, grønne

Macarons med hyldeblomstcreme

Macarons med hyldebærcreme

Macarons, mørke med chokoladecreme

Makronsolbærsnitter

Malteserskage

Mandler, salt

Marcipankiks

Marengs

Marengs, kanel

Marengskager med mandler og chokolade

Marmorkage

Mazarinbund

Mazarinkage – uden mel

Mazarinkage med chokoladeganache

Mazarintærte

Mazarintærter (små) med hvid chokoladetop

Mini cup-cake med marcipan (petit four)

Minimuffins med havtorn og hvid chokolade

Monkeybread

Mud cake, mikro

Muffins med kokos, nødder og chokolade, glutenfri

Muffins med bær, hvid chokolade og marcipan.

Müsli

Møllehjulsbrød

Mørdej, enkel

Napoleonshatte, små

Nutella kage/brød

Næsten klassiske napolionshatte

Nøddebrød

Nøddebund

Nødde grissini

Nøddemarengs bund

Othello-lagkage

Othellolagkage, kæmpe

Overflødighedshorn, lille

Overtræksmarcipan

Palmesøndags brød

Pavlova, mini

Peanutbrownies

Petit four, kobberfarvede

Petit four med rabarbermousse

Pistaciesnitter (petit four)

Pistacie petit four

Pizza

Pizza med asparges

Pizza med brombær

Pizza med tre slags tomat

Pizza, flettet og med rødbede og castello

Pizza med kartoffel

Porretærte

Påskebrød

Påskekage med chiafrø

Påske petit four

Rabarberkage med kokos og hvid chokolade

Rabarberkage med to slags dej

Rabarberkage med rørsukker og kokos

Rabarbertærte med marcipan og kokos

Rabarber-vaniljekage

Romkugler

Rosmarin flutes

Roulade

Rugbrød med fyld

Rugbrød, mini med chokolade og frø

Rugbrødsboller, små

Rugstykker med chokolade

Rug-trekanter

Rødbedeboller

Rødbedekage med flødeosttop

Salt-specier

Sandkage med valnødder, tranebær og honning

Scones, marcipan og hvid chokolade

Shortbread

Smuldreæblekage

Små skrå chokoladebrød

Småkage med rosmarin, vanilje, ingefær og chili

Småkage – chokoladesnitter

Snebolde – kransekage med fyld

Solbrød

Solbærtærte

Sommerdessert

Spansk landbrød

Squashkage

Stenalderbrød

Surbrød med kommen

To Go kager

Toscakage, mini

Toscatærte

Tærte med chokolade og lemoncurd

Tærte med forårsløg

Tærte med kylling, bacon og porre

Tærte med masser af nødder

Tærter, små med ribs

Tærte med rødt tema

Valgtærte

Valnøddebrød, groft

Valnøddebrød med honning og rugmel

Vandbakkelser, små

Æble-valnødde muffins

Æblekage, bagt

Æblekage med kanel

Æblekage med mange æbler og rosiner

Æblekage med marcipan og hvid chokolade

Æblekage med marcipan og mandler (bradepandekage)

Æblekage, pund til pund – med marcipan

æblekage, med brombær og smuldredej

Madopskrifter

Bagt bønnegryde med kål

Carne mechada (langtidskogt og krydret oksekød)

Hummus med ramsløg

Edamamebøf

Karrygryde med nordiske grøntsager

Kartoffelmoussaka

Krydret sauce med bagte grøntsager

One pot grøn pasta

Pasta med tomat og basilikum

Opskrifter til december:

Adventskrans, spiselig – med marcipan

Brunkager med pistacie og mandel

Brød med kerner og krydderier

Brød med nellike og blå birkes

Cornflakes toppe

Engelsk julekage, del 1

Engelsk julekage, del 2

Engelsk julekage, del 3

Engelsk julekage, glutenfri

Engelsk julekage med nordisk præg

Gløgg

Grovboller med fyld

Havregrynskugler

Jule brownie-konfektkage

Jule-cookies

Jule-marmorkage

Krydrede juleboller

Luciabrød

Luciabrød med fordej

Marcipanbrød med tranebær og pistaciekerner

Minimuffins med amarenakirsebær (petit four)

Nougat-marcipan snitter

Pebernødder

Vaniljekranse

Opskrifter med frugt og grønt:

Abrikosmarmelade

Appelsinmarmelade

Bagt bønnegryde

Blommemarmelade med solbær

Blåbærsylt

Brombær, syltet

Brombærsyltetøj med anis og citron

Brombær, syltet med krydderier

Brombær-jordbær syltetøj med lime

Brombær-æble syltetøj

Butternut squash, bagt

Bærpuré

Citron-basilikum sirup

Citron pasta

Citronskal, syltet

Citronskiver, syltet

Forret med asparges

Hindbærsyltetøj

Jordbærsyltetøj

Jordbær/hindbær mousse

Kvædesirup

Lemoncurd

Løgkompot

Mirabellesyltetøj med ingefær

Pastaret, enkel med tomat

Pasta med bagt ost og tomat
Pesto

Rabarber-jordbær syltetøj

Rabarberkompot, langtidsbagt

Rabarbersirup

Ribsgelé

Solbærsyltetøj

Stikkelsbær, bagte til kompot

Stikkelsbær/mirabelle syltetøj

Stikkelsbærsyltetøj, rødt

Tomater, langtidsbagte

Tomattærter, små

Tzatziki

Æblechutney