Her finder du de opskrifter, jeg har skrevet om. Klik på titlen og opskriften dukker frem.
God fornøjelse.
Bageopskrifter:
Ananaskage
Bagt æblekagerasp
Banan-gulerodskage
Banankage med chokolade
Banankage, krydret
Blommekage
Blommetærte
Blondie
Boller med hjemmesyltet citronskal
Boller, koldhævet, bløde og lækre
Boller med speltmel og ramsløgolie
Briocher
Brombærtærte med frangipane og chokoladeganache
Brombærtærte med mandelcreme
Brombærtærte med tosca topping
Brownie
Brownie, glutenfri
Brownie, luksus
Brownies – med kakao
Brownie – med krydderier
Brydebrød
Bryllupskage, firkantet
Bryllupskage, sommerlig
Bryllupskage til sommerbryllup (mit eget :-))
Brød, grundopskrift
Brød i hævekurv
Brød i hævekurv, fransk landbrød
Brød med fire slags mel, langtidshævet
Brød med græskarkerner
Brød med havre og tranebær
Brød med kommen
Brød med quinoa
Brød med valnødder og tranebær
Brød, sandwich
Burgerboller
Cheesecake med frisk fersken
Cheesecake med hvid chokolade, lime og vanilje
Cheesecake med passionsfrugttop
Chiabrød
Chokoladeboller
Chokoladebrud
Chokolade-cookies
Chokoladekage med blåbærcreme
Chokoladekage med kokos
Chokoladekage til kreativ pyntning
Chokoladelagkagebund
Chokoladelagkagebund, version 2
Chokolademuffins – med chokolade
Chokolademuffins med marcipan
Chokolade petit four
Chokolade rugstykker
Ciabattabrød
Citroncookies med macadamianødder
Citronkage
Citronlagkage
Citronmåne – a la Mette Blomsterberg
Citronmåne, en helt anden opskrift
Citronmåne med citronpasta
Cookie kage med dulceyganache
Cookies, marcipan
Cookies med nødder og chokolade
Cookies med 4 slags chokolade
Cookies med sorte bønner
Cookies med tranebær og hvid chokolade
Cookies med tranebær og hvid chokolade, version 2
Cookies med tranebær og kokos
Cup-cake med kransekage (petit four)
Dadelknuder, lækre boller
Dadelkugler med marcipan og chokolade
Drømmekage fra Brovst
Dåbskage, glutenfri
Fastelavnsboller med creme og grahamsmel
Fladbrød
Fletbrød
Florentinere
Flutes med chiafrø og solsikkekerner
Flutes med squash
Foccaciabrød
Frangipane
Franskbrød, luksus
Frugttærte med flettet låg
Frøkiks
Fødselsdagslagkage
Grahamsscones
Grovbrød, længe undervejs
Grovbrød med hørfrø
Grønt ramsløg-brød
Guldlagkage
Gulerodsbrud
Gulerodskage
Gulerodskage med rosiner og valnødder
Gulerodsmuffins
Harvest kager
Havremuffins, grove
Hellig tre kongers brød
Hindbær petit four
Himmerigsmundfulde, glutenfri
Hveder
Hvidløgsbrød
Is med mandelkrokant
Islagkage, marengs, pistacieis og solbærsorbet
Jordbærkage
Jordbærtærter, små
Jordbærtærte, stor
Kajkager, små
Kanelknuder med marcipan
Kanelsnurrer
Kardemommesnurrer
Kernebrød
Knækbrød
Kokostoppe
Koldthævet brød med tørret havtorn
Kransekage, klassisk
Kransekage med solbær og chokolade
Kransekagestykker, små
Kransekagetoppe med tørret havtorn
Kringle
Krydderkage med rugmel
Krydderkage med valnødder
Krydrede mandler
Lagkagebunde med marcipan og nødder
Lagkagebund med æble og honning
Lagkage, bunde og fyld
Lagkagebund, glutenfri
Lagkage med brombærmousse og marcipanovertræk
Lagkage med mocca-nougatmousse og bær
Lagkage med nougatcreme
Lagkagepakker
Lyse lagkagebunde
Macarons
Macarons, grønne
Macarons med hyldeblomstcreme
Macarons med hyldebærcreme
Macarons, mørke med chokoladecreme
Makronsolbærsnitter
Malteserskage
Mandler, salt
Marcipankiks
Marengs
Marengs, kanel
Marengskager med mandler og chokolade
Marmorkage
Mazarinbund
Mazarinkage – uden mel
Mazarinkage med chokoladeganache
Mazarintærte
Mazarintærter (små) med hvid chokoladetop
Mini cup-cake med marcipan (petit four)
Minimuffins med havtorn og hvid chokolade
Monkeybread
Mud cake, mikro
Muffins med kokos, nødder og chokolade, glutenfri
Muffins med bær, hvid chokolade og marcipan.
Müsli
Møllehjulsbrød
Mørdej, enkel
Napoleonshatte, små
Nutella kage/brød
Næsten klassiske napolionshatte
Nøddebrød
Nøddebund
Nødde grissini
Nøddemarengs bund
Othello-lagkage
Othellolagkage, kæmpe
Overflødighedshorn, lille
Overtræksmarcipan
Palmesøndags brød
Pavlova, mini
Peanutbrownies
Petit four, kobberfarvede
Petit four med rabarbermousse
Pistaciesnitter (petit four)
Pistacie petit four
Pizza
Pizza med asparges
Pizza med brombær
Pizza med tre slags tomat
Pizza, flettet og med rødbede og castello
Pizza med kartoffel
Porretærte
Påskebrød
Påskekage med chiafrø
Påske petit four
Rabarberkage med kokos og hvid chokolade
Rabarberkage med to slags dej
Rabarberkage med rørsukker og kokos
Rabarbertærte med marcipan og kokos
Rabarber-vaniljekage
Rabarber-æble crumble
Romkugler
Rosmarin flutes
Rosmarinsnurrer
Roulade
Rugbrød med fyld
Rugbrød, mini med chokolade og frø
Rugbrødsboller, små
Rugstykker med chokolade
Rug-trekanter
Rødbedeboller
Rødbedekage med flødeosttop
Salt-specier
Sandkage med valnødder, tranebær og honning
Scones, marcipan og hvid chokolade
Shortbread
Smuldreæblekage
Små skrå chokoladebrød
Småkage med rosmarin, vanilje, ingefær og chili
Småkage – chokoladesnitter
Snebolde – kransekage med fyld
Solbrød
Solbærtærte
Sommerdessert
Spansk landbrød
Squashkage
Stenalderbrød
Surbrød med kommen
To Go kager
Toscakage, mini
Toscatærte
Tærte med chokolade og lemoncurd
Tærte med forårsløg
Tærte med kylling, bacon og porre
Tærte med masser af nødder
Tærter, små med ribs
Tærte med rødt tema
Valgtærte
Valnøddebrød, groft
Valnøddebrød med honning og rugmel
Vandbakkelser, små
Æble-valnødde muffins
Æblekage, bagt
Æblekage med kanel
Æblekage med mange æbler og rosiner
Æblekage med marcipan og hvid chokolade
Æblekage med marcipan og mandler (bradepandekage)
Æblekage, pund til pund – med marcipan
æblekage, med brombær og smuldredej
Madopskrifter
Bagt bønnegryde
Bagt bønnegryde med kål
Bagte kartofler
Carne mechada (langtidskogt og krydret oksekød)
Dahl med mange grøntsager
Hummus
Hummus med ramsløg
Edamamebøf
Karrygryde med nordiske grøntsager
Kartoffelmoussaka
Krydret sauce med bagte grøntsager
One pot grøn pasta
Pasta med tomat og basilikum
Salat med bagte rodfrugter
Opskrifter til december:
Adventskrans, spiselig – med marcipan
Brunkager med pistacie og mandel
Brød med kerner og krydderier
Brød med nellike og blå birkes
Cornflakes toppe
Engelsk julekage, del 1
Engelsk julekage, del 2
Engelsk julekage, del 3
Engelsk julekage, glutenfri
Engelsk julekage med nordisk præg
Gløgg
Grovboller med fyld
Havregrynskugler
Jule brownie-konfektkage
Jule-cookies
Jule-marmorkage
Krydrede juleboller
Luciabrød
Luciabrød med fordej
Marcipanbrød med tranebær og pistaciekerner
Minimuffins med amarenakirsebær (petit four)
Nougat-marcipan snitter
Pebernødder
Vaniljekranse
Opskrifter med frugt og grønt:
Abrikosmarmelade
Appelsinmarmelade
Appelsinmarmelade med mindre skræl
Blommemarmelade med solbær
Blåbærsylt
Brombær, syltet
Brombærsyltetøj med anis og citron
Brombær, syltet med krydderier
Brombær-jordbær syltetøj med lime
Brombær-æble syltetøj
Butternut squash, bagt
Bærpuré
Citron-basilikum sirup
Citron pasta
Citroner, saltede
Citronskal, syltet
Citronskiver, syltet
Forret med asparges
Fyldt og bagt hokkaido græskar
Hindbærsyltetøj
Jordbærsyltetøj
Jordbær/hindbær mousse
Kvædesirup
Lemoncurd
Løgkompot
Mirabellesyltetøj med ingefær
Pastaret, enkel med tomat
Pasta med bagt ost og tomat
Pesto
Rabarber-jordbær syltetøj
Rabarberkompot, langtidsbagt
Rabarbersirup
Ribsgelé
Solbærsyltetøj
Stikkelsbær, bagte til kompot
Stikkelsbær/mirabelle syltetøj
Stikkelsbærsyltetøj, rødt
Tomater, langtidsbagte
Tomattærter, små
Tzatziki
Æblechutney
