Eller event er måske ikke det rigtige ord – for det var nærmere koncert, fortælling og strik 🙂
Det var igen min svigerinde, der var med til en hyggelig aften i Odense Koncerthus. Vi har før fulgtes til noget med strik – blandt andet strik og bålmad og strikkeforedrag. Og vi kommer altid hjem med nye indtryk og minder i bagagen. Og sådanne ting er gode at samle på 🙂
En græstrimmer !?! Tjah, hvorfor nu lige noget om det? Jo, jeg har faktisk ofte tænkt, at det kunne være rart at have en lille græstrimmer til at kunne slå græsset væk rundt om højbedene eller frugttræerne.
Men så har jeg tænkt – at der er noget med en snøre, som skal skiftes – og det kan jeg helt sikkert ikke finde ud af. Og så er drømmen om en græstrimmer blevet sat på pause.
Det er blevet juni – og med sommervejr som det nu er i Danmark. Her har vi fået tilpas med regn, hvis du spørger mig. Nu må der godt komme nogle dage med lidt mere stabilt vejr og solskin 🙂
Men alting står til gengæld vældig grønt. Her er det georginerne, der er på vej.
Det er blevet sommer i dag 🙂 i hvert fald ifølge kalenderen. Og det er bare en særlig tid på året. Som jo de fleste årstider er. Men de lyse aftner og de lyse nætter – de er noget helt særligt.
Jeg var i kirke i går, og her sluttede vi med at synge dette vers:
Når æbletræets hvide gren
strør blomster på min trappesten
og luften har det lyse skær
af nyudsprungne bøgetræer –
så ved jeg det igen er maj
og sommer er på vej. (100 salmer, 805,1)
Sådan sluttede maj – og sommer er på vej 🙂
I pinsen var vi inviteret ud og jeg tilbød at medbringe kage til kaffen 🙂 Ideen til kagen kom af, at jeg så morgen tv og her hørte om en festlig lagkage, som gæstekokken havde bagt.
Den havde en lagkagebund, som blandt andet indeholdt olie og vand – det er ikke sådan de almindelige ingredienser. Men når noget ser lidt anderledes ud, så synes jeg jo, at det er interessant 🙂 Og det fungerede fint. Jeg har lavet min egen beregning, for i opskriften var æggeblomme og æggehvide angivet i gram – det kan jeg ikke helt forholde mig til, så jeg skriver antal æg i stedet for 🙂
Og så er kagen mere enkelt pyntet 🙂 Men smagen er god – så er der lidt jordbær og rabarber i nærheden, så er det her en god måde at bruge dem på.
Om få dage er det pinse, og det er tid til at synge:
Skin over vang som en morgen med sang,
morgen i maj, når det grønnes!(Den danske salmebog nr. 291,4)
Så er det på søndag, den 17. maj, at der igen er Vild Havedag. Og som en, der synes, at ordspil er lidt sjove, så gælder det også denne titel. For en vild havedag kan jo både være en dag, hvor man ser på vilde haver. Men det kan jo også være et billede på, at man er vild med haver 🙂 Begge betydninger tillægger jeg overskriften 🙂
Og glæder mig til igen i år at invitere til Vild Havedag. Og sagt med det samme, så er det ikke fordi min del af haven er så vild igen – men der er mange forskellige ting og planter i haven – og det er i sig selv også godt for dyreliv og biodiversitet. Og godt for mit velvære – for det er hyggeligt at gå rundt og hilse godmorgen til asparges og rabarber og det lille havebassin og alle træerne. Lige nu er frugttræerne fyldte med blomster – det ser så fint ud.
Jeg har en gang før købt et lille hønsehus – og glædede mig til at få høns. Det var virkelig hyggeligt at have de første høns, og jeg lærte noget om, hvordan de skal holdes og passes, og hvad de kan finde på. Mine første to høns var jævnligt på besøg i naboens have – ikke helt optimalt, men naboen tog det heldigvis pænt.
Det lyder mere ambitiøst end det egentlig er. Men der går bare længere og længere tid mellem, at jeg bager fine kager og særlige brød – det bliver mest til koldthævede boller 🙂 Og de er også super gode, men dem kan jeg jo ikke blive ved at skrive om – så fokus har skiftet lidt. Nu er det ikke længere kager til menighedsrådsmøder eller småkager kirkekaffe, der tænkes i, men derimod, hvad der skal laves og plantes i min vilde have.
Det er virkelig sjovt og spændende – men der gælder det samme her, som da jeg begyndte at skrive på bloggen om bagning: At jeg har ingen faglig baggrund, så det jeg skriver er kun det, jeg ser og oplever og gør mig erfaring med. Og håber så, at du måske synes det er lidt sjovt eller interessant at læse med – du er i hvert fald velkommen 🙂
For første gang i mange år, har jeg ingen gudstjenester, der skal forberedes. Det er faktisk lidt mærkeligt – men giver jo så mulighed for at tænke lidt mere have, familie og fødselsdage. Foråret er fyldt med de sidste, og mærkedage er altid gode at markere.
Powered by WordPress & Theme by Peter Rosendal
