Tag: Sommerbryllup Side 1 af 3

Her forsætter andet afsnit om vores dejlige sommerbryllup. Det kan kun anbefales at blive gift. Vi glæder os i hvert fald daglig over det, og tænker tilbage på dagen med masser af glæde og taknemmelighed.

Diva til bryllupsfest

“Et øko bryllup” kaldte Trine vores bryllup med et smil på læben 🙂 Og sådan sammenlignet med et helt gennemsnitligt bryllup, så skilte vi os nok lidt ud. Men fik til gengæld det bryllup og den fest, vi havde håbet på.

Med øko – tænker Trine på, at meget var hjemmegjort. Således også siruppen til velkomstdrinken, hvor frosne bær gjorde det ud for isterninger.

Kjolen er jo lidt et kapitel for sig. I hvert fald tænkes der meget over den, og der tales meget om den både før, under og efter brylluppet.

Jeg vidste, at jeg ikke ville være hvid brud med slør og slæb. Det er slet ikke mig, og passede slet ikke til tanken om det afslappede bryllup med telt og fest i haven. Jeg havde tænkt en kjole i lyse sommer farver, let mønstret og med et lidt skævt snit. Det blev ikke noget af det 🙂 Men en enkel klassisk cremefarvet kjole. Og hvor jeg var jeg glad for den – det var lige mig.

Kjolen blev købt på boozt.com – på udsalg. For mig var materialet vigtigt. Så mange kjoler blev fravalgt alene på grund af stoffet, de var lavet af. Min kjole var i bomuld, silke, viscose og lidt polyester – det sidste ville jeg gerne have undgået, men det var virkelig svært at finde en kjole, hvor det ikke var i. Jeg er ikke vild med kunststof, når det handler om tøj – men det er vanskeligt at finde fine kjoler, hvor det ikke er i.

Kjolen passede næsten. – Jeg syede to små indsnit på ryggen, for at give lidt mere facon, men derudover var det bare en drøm at trække kjolen over hovedet – og se fin ud 🙂 Jeg var ret vild med den lidt dybe åbning i ryggen.

Brudebuketten havde jeg ikke ansvar for. Ole ville gerne stå for den – så han spurgte ind til yndlingsfarve og særlige ønsker – men derudover var det ham, der bestemte. Og se hvilken smuk buket det blev:

Den passede bare så fint. Den havde i øvrigt lidt grønt, som mindede om en plante, min mor altid havde stående, da jeg var barn. Så på en måde var hun lige lidt med, selv om hun jo ikke lever mere.

En bryllupsdag er på mange måder en lang dag – og dog spurter tiden afsted. Men fordi vi havde valgt at holde reception for mange og fest for færre – så blev der en pause, hvor de mange tog afsted, og hvor der skulle gøres klar til aftenens fest. Der havde vi valgt at tage gæsterne med på tur – en lille gå-tur langs vandet og igennem skoven. Alle blev hentet i en bus og bragt tilbage igen – og det var fungerede faktisk rigtig godt – at komme ud, bevæge sig lidt og få talt lidt på kryds og tværs.

Maden er naturligvis vigtig. Her havde jeg helt overladt det til kokken at styre slagets gang. Så jeg kunne læne mig tilbage og blot nyde maden.

En let og lækker kyllingesalat til forret.

Grillede rustikke koteletter og mørt oksekød serveret med grillede grøntsager, grøn kartoffelsalt og en kernesalat. Dertil forskellige dressinger, der ikke havde set skyggen af creme fraiche 🙂

Og til dessert marengs kage med friske bær og en gateau Marcel. Mit livs første. – Da kokken hørte, at jeg aldrig havde smagt den lækre chokoladekage, sagde han meget beslutsomt, at så var det til mit bryllup, jeg måtte smage den kage. Og den var virkelig lækker. Måske jeg skal prøve at bage den en dag 🙂

Natmaden stod vi selv for – men anrettet af børn og svigerbørn. Lidt ost og lun leverpostej – med hjemmebagt brød.

Der var musik under festen – et glimrende anlæg lånt på Oles arbejde kunne fint klare opgaven. Og pigerne havde lavet playliste, så der også var musik til både dans og brudevals 🙂

Økonomien – ja, jeg har været meget i tvivl om, hvorvidt det emne skulle med. Men på den anden side, enhver ved, at en fest koster.

Den største udgift var klart maden – drikkevarer var hentet i Tyskland. Vinen var bestilt gennem den lokale vinhandler. At leje telt med gulv, borde og stole løber også op. Men gør, at du jo kan holde din fest, præcis der, hvor du selv gerne vil.

Den hjemmebagte bryllupskage, de mange macarons og en masse små chokolader, vi havde fået foræret, var med til at holde udgiften nede til receptionen. Her var det dyreste de købte pålægsfirkanter.

Så prisen for dagen blev ca. 40.000 kr. Men var det hele værd – i selskab med 110 mennesker til reception, og 40 personer til fest om aftenen. Prisen er eksklusiv tøj, brudebuket og ringe.

Jeg nåede knap nok at opdage, om de forberedelser og tanker, vi havde gjort om dette og hint, om det nu også fungerede – men det tror jeg. Vi har i hvert fald kun fået søde tilbagemeldinger på dagen og festen.

Og så sidder jeg her og har skrevet om hele dagen, alle forberedelserne og de mange indtryk. Og har hele tiden kunnet se det tydelige bevis af dagens betydning på min finger 🙂

Den fineste vielsesring. Enkel, glat og lige mig – og med min kære mands navn indgraveret i.

Nu har vi næsten været gift i to måneder – og synes stadig, at det er det helt rigtige for os 🙂

Jette

Et bryllup er altid festligt.

Og tidskrævende, en kæmpeudfordring og masser af glæde, kærlighed, sjov og skønne minder.

Jeg har valgt at fortælle lidt om mit/vores sommerbryllup, men samtidig dele det i 2 afsnit. – Det er skrevet, så jeg selv kan huske detaljer siden hen. Men måske en eller anden kan bruge en idé eller detalje fra vores sommerbryllup. Du her i hvert fald meget velkommen til at bruge løs, hvis noget af det inspirerer dig 🙂

Da jeg på en helt almindelig søndag eftermiddag fik at vide, at min kæreste gerne ville giftes med mig – blev jeg først lidt tavs – og så meget glad. Samtidig fortalte han også, hvilken dato det skulle være – den  30. juli 2016.

Og dermed blev det muligt at holde et rigtigt sommerbryllup, med telt i haven, åbne døre og en fest i helt afslappede og hyggelige rammer. Et bryllup hvor hovedordene blev fest, sommer, kærlighed og glæde.

Det, som også prægede vores bryllup, var, at vi gerne ville bruge det, vi selv havde – så gamle mejerispande blev til blomsterspande, sølvtøjet blev pudset og brugt til middagen og musikanlægget lånt på Oles arbejdsplads.

Og så ville jeg også gerne selv lave så meget som muligt – uden at jeg fik stress over det. For det skulle også være dejligt at blive gift!

Indbydelserne blev lavet i word og skrevet på lækkert tykt papir og udsendt et par måneder før brylluppet. Vi lavede to forskellige indbydelser, en til vielse og reception og en til dem, der skulle være med hele dagen.

At holde fest på den måde krævede en del overvejelse – især fra Oles side. For kan man det? Dele gæstelisten? Ja det kan man godt! Ved at lave en reception kunne vi invitere bredt, de mange mennesker vi kender, og som vi gerne vil dele dagen med. Og festen om aftenen var så kun for den nærmeste familie og få venner. Helt som det passede til os.

Blomsterdekorationer har jeg skrevet om her. De endelige blomster blev roser, brudeslør, lyslilla tyl og brombærkviste

Teltet i haven blev var lejet med gulv og nogle borde, stole og duge. Og der ud over blev konfirmandstuens inventar brugt 🙂 Til konfirmandstuens borde havde jeg selv syet nogle blomstrede bomuldsduge. Jeg er ikke vild med nervøs velour, – og papirduge ville næsten blive lige så dyrt som stofdugene blev.

Som store krukker til grene fra haven blev brugt gamle mælkejunger. Vi ville gerne bruge meget af det, vi allerede havde, og i Oles mange gemmer var der mangt og meget 🙂 Mælkejungerne faldt fint i tråd med, at vi begge er vokset op på en gård med både køer og grise 🙂

Bryllupskagen havde jeg glædet mig til at bage. Og ganget og divideret og øvet nogen gange i små udgaver. Det blev en kage i tre lag. Kagen har fået sit eget indlæg og opskriften kan læses her. Ud over kagen i de tre lag, blev der bagt 4 enkelte kager – for vi havde inviteret mange gæster. Og selv om det var midt i ferietiden glædede de os ved at deltage, så der var over 100 til reception i præstegårdens have 🙂

Macarons i forskellige farver, men alle fyldt med hyldeblomstcreme

Der var dog ikke kun kage og champagne til receptionen. Det blev på familieråd besluttet, at der også skulle være noget mere solidt mad 🙂 Så der blev serveret (købte) pålægsfirkanter. Jeg har desværre ikke noget billede, men de var store 🙂 Og det var en succes, og smagte rigtig godt. Og egentlig en god idé, for mange af gæsterne havde kørt noget tid for at komme frem.

Aftenens mad blev lavet af en kok. Min svigersøns lillebror – og det var helt fantastisk. En buffet med lækre salater og så grillet kød. På denne grill 🙂

Vi havde endnu en gang været i Oles gemmer, og der stod denne ret solide grill og kunne fint klare opgaven med at grille koteletter i herrestørrelse og oksekød til udskæring.

Hovedret og dessert blev anrettet som buffet, forretten stod på bordet, da vi kom tilbage fra busturen og gåturen. Mere om den tur i næste afsnit.

Borddækningen var utrolig enkel – serviet, bestik og bordkort var samlet i et, og til hver kuvert var derudover et vinglas, et vandglas og et sangark. En fest uden en sang – det kan jeg ikke forestille mig 🙂 Jeg havde lavet sangarket selv, kopieret dem og på bagsiden af arket stod menuen skrevet.

Et par solcelle lamper skabte lidt fin stemning i haven.

De var købt IKEA – og lidt sjove. (Men de har dem ikke længere)

Teltet blev lejet hos MG teltudlejning – et virkelig proffesionelt udlejningsfirma, som vi havde alle tiders samarbejde med, og fik gode råd fra. Kan kun anbefales.

Her slutter første afsnit af sommerbryllups kavalkaden. Glimt fra en helt igennem dejlig dag. Som blot gik enormt hurtigt.

Jette