Det er tid for æbler 🙂 Og de allerførste æblekager er bare de bedste. Jeg spiser dem med største velbehag. Og går gerne og samler nedfaldsæbler op for at komme i gang. Og i år er det velvidende, at det er sidste år, jeg har Oles have at gå ud i og finde mange æbler. Det nye træ i Jelling leverer endnu ikke så mange æbler – men det skal nok komme efter det.
Opskriften her er inspireret af en glutenfri opskrift, som jeg tidligere har brugt. At bruge kokos i dejen giver en dejlig smag, så det er kommet med her 🙂
Endnu en gang har jeg været frivillig på Klimafolkemødet – en enkelt vagt i informationsboden. Det er et hyggeligt sted at stå, der kommer mange forbi, med spørgsmål om alt fra hvor spiser man til hvor er den store scene. Den scene, der lagde gulv til bandet Aphaca – et band jeg ikke kendte meget til, men det var der helt tydeligt mange andre der gjorde 🙂 De spillede i aftes og det var en god måde at slutte dagen af på, og vejret viste sig fra sin bedste side – over tyve grader og ingen vind – det var en perfekt sensommeraften.
I processen med at sortere og vurdere, hvad skal flytte med og hvad skal sælges eller gives til genbrug – så faldt jeg over Oles store spejl i gangen. Det er ret fint, og det er lidt smart ind i mellem at have et spejl, hvor man kan se hele sig selv 🙂 Men jeg var ikke så begejstret for den mørke ramme, der var udenom.
Så aftalen blev, at jeg gerne måtte male det og så kan det flytte med ind i det nye hus. Og at male en ramme er trods alt et ret overskueligt projekt.
I det smukke vejr, var jeg en runde i haven – og endelig kunne jeg plukke lidt tomater med ind 🙂 Og nyplukkede tomater fra egen plante – de smager bare helt særligt. Lune og søde – ren fest.
Tiden nærmer sig for, at vi flytter endeligt ind på matriklen her, så lidt efter lidt kommer flere og flere ting med. Jeg har ikke så meget, der mangler at komme med – men for Ole er det en større omgang. Der skal sorteres og ryddes op efter godt 30 på samme adresse, og så skal der besluttes, hvad der skal med 🙂 Det er et arbejde, der tager noget tid, men han er godt på vej.
Hvor er der bare mange skønne blomster i haven netop nu. Og med det dejlige sommervejr stråler alting bare lige en tand mere 🙂
I Oles have fandt jeg blomster, som jeg fik lavet til en lille buket – som så siden kom med til Fyn, til min søster. De lyse og lidt sarte farver går igen, både i floks og de andre, som jeg ikke har navn på 🙂 Jeg er vild med floks, jeg synes de er så fine og lette.
Og så fik jeg en helt anden buket i afskeds gave i går. Jeg havde min sidste gudstjeneste i Sønder Omme sogn, men er dog ansat til og med lørdag, så denne uge varetager jeg også, hvad der måtte komme.
Buketten er fra Menighedsrådet, men kommer fra formandens have 🙂 Det er dahlia i alle former og farver, stor og imponerende. Og vel nærmest indbegrebet af blomster i august. Jeg er vældig glad for den – den lyser og stråler om kap med solen.
Og så modtog jeg den i en gammel kande. Lige i min ånd 🙂 Som formanden sagde, så gik hun genbrug og købte en gammel vase og så havde buketten allerede noget at stå i, når den blev givet. Og der skulle ikke bruges hverken bånd eller ekstra cellofan eller papir. Den var lige til at give væk i al sin enkelthed. Jeg er fan 🙂
Som jeg skrev om forleden, så er august virkelig fyldt med overflod. Og vejret: Helt vidunderligt.
Jo, jeg ved godt, at haven ved det nye hus i Jelling stadig er i sin vorden – men august er alligevel en måned, hvor planterne gror, blomstrer og spreder begejstring 🙂
Æbler lyser rødt på træernes grene, høsten går ind.
Det er ferietid – og sommertid. Selv om det har regnet virkelig meget, så har der også været meget tid med sol, stille vejr og lune sommeraftner. Her er et par glimt fra en overnatning, som Ole og jeg havde nær Sønderborg. For første gang i mit liv, skulle jeg prøve Glamping. En luksuriøs udgave af camping 🙂
Og det var godt. Temperaturen var høj om dagen, men da natten faldt på, blev der skønt i det store telt og den endnu større seng. Det var luksus 🙂
Den nye have i Jelling er jo stadig mest af alt på vej – så når noget bærer frugt, så er det en fest 🙂
Æbletræet er det, som har stået der i længst tid – det var det allerførste vi plantede, for fire år siden. De første år var der ikke mange æbler på træet, men i år ser det anderledes ud. Nu håber jeg blot de vokser sig store og lækre, så skal de nok blive spist med velbehag.
Efter et halvt års orlov fra Genbrugsbutikken er det nu blevet tid til at vende tilbage igen 🙂 Tiden som vikarpræst i Sønder Omme begynder så småt at rinde ud, så nu bliver der igen bedre tid og mere overskud til at få en ugentlig eftermiddag som frivillig i Kirkens Korshærs genbrugsbutik i Billund.
Det er efterhånden snart fire år siden, at jeg begyndte, og jeg har hele tiden været glad for at være der. Det er så dejligt håndgribeligt og meningsfuldt at arbejde med genbrug. At sortere, vurdere og prissætte – at tale med kunder og opbygge et fællesskab med de andre på holdet, det er det hele værd 🙂
Butikken flyttede for et par år siden til nye lokaler, og det synes jeg var rigtig godt. Der er mere plads, bedre lys og mulighed for at lave lidt pænere opstilling og udstilling af de forskellige ting, der kommer ind. Og der kommer meget ind 🙂 Og meget forskelligt ind 🙂 Men det er først og fremmest dejligt, at mennesker tænker på, at deres ting kan få en chance mere og blive genbrugt et nyt sted. Og overskuddet, som vi får, det går til mennesker i Danmark, som har det svært. Pengene bruges blandt andet til at drive varmestuer og herberge for.
At gå på Bamsemuseum er måske ikke lige det allermest oplagte 🙂 Det kan godt lyde en lille smule smalt og lidt “ikke så voksent”. Men intet af det er rigtigt, når det handler om Bamsemuseet i Billund.
Jeg er gået forbi indgangen til museet mange gange, men har aldrig tænkt på at gå ind igennem haven – og så måske besøge museet. Men i går kom jeg afsted. Og det var fascinerende at se så mange bamser, i så mange opstillinger og med så forskellige udtryk.
