Kategori: Livsstil Side 84 af 221

Og hvilken mandag – solskin og næsten ingen vind 🙂 Skønne farver og ikke noget særligt i kalenderen. Så det har været en stille dag, men en virkelig god dag.

Den begyndte tidligt – når Ole skal tilbage på arbejde, så kører han herfra ved sekstiden, og det er før jeg normalt står op 🙂 Men vi nyder, at weekenden varer til mandag morgen.

Siden skulle Peter med toget til Århus, og da han var sat af ved stationen, kunne jeg gå en dejlig tur i skoven omkring den gamle lillebæltsbro. Noget af turen jeg gik i dag, var den samme som Ole og jeg gik, da vi mødtes første gang 🙂 Det er altid lidt fint at huske på den tid og hvad der er sket siden. Vi gik faktisk også samme tur til brylluppet – det var ret sjovt 🙂

I aftenen står den på kor. Efterårssæsonen er begyndt, og jeg nyder at skulle af sted mandag aften og synge et par timer. Eller rettere synge og drikke kaffe og spise kage 🙂 Det hele er vigtigt. Og i dag skal min veninde og jeg have kage med. Så æbler fra Hejnsvig og præstegårdens have er blevet brugt i en skøn kage. Der skulle også være brugt kokosmel, men det var jeg udgået for, så i stedet kom mandelsplitter i – det fungerer også 🙂

Det er ulempen ved at bo på landet – hvis du lige mangler noget, så kan du ikke bare løbe ned i Rema efter det. Så i stedet må der improviseres – og det går som regel også meget godt 🙂

Jeg har før bagt til koret – faktisk ret forskelligt kan jeg se, når jeg kigger baglæns. Der er både lavet gulerodskage, lagkage og jordbærkager.

Man må nok sige, at det kunstneriske indtryk er dalet – men smagen er nu i orden 🙂

På en stille mandag.

Jette

Formiddagen inklusiv frokost er blevet brugt på messe. I Fredericia afholder Kirkens Forum i dag messe. Jeg har tidligere været af sted og skrevet lidt om det her.

Men det er her man kan møde alt inden for kirkeverdenen. På sin vis en lille verden, men der skal jo også her bruges både lys og lyd, rengøringsartikler og store og små maskiner på kirkegården. Alt det og meget mere kunne man finde rundt på messen.

Og i år var der foredrag ved Anders Agger. Det i sig selv, var nok til at jeg meget gerne ville afsted. Og det samme ville mine søde kollegaer og et par fra menighedsrådet. Og det var bestemt værd at lytte til hans foredrag – i øjenhøjde og med plads på anden række – så fik vi det hele med. Og fik lidt indsigt i det, som han gerne vil formidle – det almindelige levede liv. Uden filter og ikke konstrueret. Og imod alle odds, så var hans udsendelser blevet en succes, selv om den samlede DR programredaktion havde været noget skeptisk i begyndelsen. Men genkendeligheden er vigtig. Det samme er nysgerrigheden – dette at komme bagom institutioner og mennesker, som vi ikke umiddelbart identificerer os med.

Og jeg synes altid det er spændende at møde kendte mennesker i virkeligheden – eller rettere, det er anderledes at lytte til og være til stede i samme rum, i modsætning til, når vi ser det gennem en skærm.

Så en time i selskab med Anders Agger, det var en fornøjelse.

Så var det tid til en lækker frokost, inden jeg gik en hurtig tur rundt blandt de mange stande. Og kom blandt andet forbi DM i grandækning – her dystede 10 gravere om at lave den flotteste grandækning.

Men ellers manglede jeg ikke lige noget, så det blev ikke til den store fordybelse i noget specielt. Måske lige bortset fra en drøm om en gang at få mit eget lille flygel – sådan et så jeg nemlig også 🙂

Og i blomsterværkstedet havde de lavet den fineste koglekugle til pynt til adventstiden. Den gad jeg godt vide, hvordan blev lavet, for den var godt nok fin. Måske jeg må i gang med at forsøge mig med at lave sådan en af de mange små fyrrekogler, der er på sommerhusgrunden 🙂

God torsdag.

Jette

Vi havde menighedsrådsmøde i aftes, og jeg havde bagt brød og lavet en helt traditionel æblekage med rasp, æblemos og flødeskum. Og begge dele blev vel modtaget – det er nu også altid rart med en kop kaffe efter et par timers med snak om alt fra budgetter til konfirmander og kirkegårdens udseende 🙂

Og brødet her er egentlig bare et helt almindeligt grovbrød – det lidt specielle denne gang var størrelsen og at det så var flettet med fire strenge.

Så da min søn Peter så det, var hans første kommentar, at det var da et vikingebrød – og dermed mente han, at der var nok til at mætte adskillige vikinger, hvis de fik det brød i hænderne 🙂

Opskriften var den gængse – her – men en halv gang større, og med lidt mere gær og en kortere hævetid.

Og så havde jeg set et billede at et flettet brød, så det skulle jeg lige prøve og samtidig genopfriske, hvordan der flettes med fire strenge.

Du kan evt. se det på videoen her. Jeg har før flettet brød i forskellige faconer, og det ser da festligt ud, når det skal serveres.

Brød og gærdej generelt er så fint at arbejde med – giver muligheder, driller og overrasker. Det er altid spændende at se, hvordan resultatet bliver. Men langt de fleste gange er resultatet vellykket, og skulle faconen skride undervejs, så påvirker det heldigvis ikke smagen – og duften af nybagt brød.

Præstegårdshaven har ikke store staudebede – men en stor græsplæne – og derfor er det altid spændende, om der nu er lidt blomster, der kan plukkes og samles til en lille buket til bordet. Og i går lykkedes det – i dejlige efterårsfarver 🙂

God onsdag.

Jette