diva hund kage kage hindbær blåbær sommerhus træ natur

Tag: Bæredygtighed Side 14 af 35

Et par fredags glimt :-)

Jeg har igen været på syværelset 🙂 Inden længe skal vi på ferie, og derfor ville jeg gerne sy en let sommerkjole.

Det har jeg også fået gjort – men det bliver ikke den, der kommer med. Der er lidt for meget strutskørt i den 🙂 Men sød er den nu alligevel. Stoffet købte jeg i sidste uge i genbrugsbutikken, og min kollega udfordrede mig til, at jeg jo så kunne komme i dag – i den nye kjole 🙂 Det kommer nu ikke til at ske, det er også lidt for koldt – men kjolen kommer med, så hun kan se, hvad resultatet blev.

Og så har jeg igen forsøgt mig med en glutenfri lagkage. Med bærmousse – nogle af de sidste bær fra fryseren. Sidste gang jeg bagte den, gik det helt i fisk. Som i den store bagedyst, hvor det hele flyder ud, når ringen rundt om kagen tages af 🙂

Det er gået bedre denne gang. Nu håber jeg så, at smagen falder i kollegaernes smag. Der kommer en opskrift senere. Nu skal den lige testsmages først 🙂

God weekend.

Jette

Mit lille vilde bed

Midt i Oles store græsplæne har jeg et lille rundt og vildt bed 🙂 Efter fælles aftale får det lov til at passe sig selv. Jeg har sået forskellige frøblandinger, smidt frøbomber og ellers ladet alt gro, så der er en skøn blanding i det lille bed nu.

Jeg troede faktisk, at jeg havde taget flere billeder af det, end jeg har. Så øverst er billedet af, hvordan det ser ud i dag – i aftenlys og efter lidt regn i løbet af dagen.

En fin sommerkjole

For noget tid siden viste jeg min forårskjole – syet af et gammelt dynebetræk, købt i genbrugsbutikken. Den blev vældig fin, men jeg har endnu ikke fået den brugt – vejret har været for koldt.

Om kort tid skal jeg og familien på ferie til varmere himmelstrøg – og her kunne en let sommerkjole fint komme i spil. Så af resterne fra forårskjolen har jeg nu syet en sommerkjole. Og det sidste stof blev brugt. Det er altid en god fornemmelse, når det hele kan bruges – hvad enten det handler om garn, træ eller stof. Så spild undgås.

Mandag morgen :-)

I nogens ører er det næsten de værste ord. I mine ører har det i mange år været ensbetydende med fridag. Og nu er det bare en skøn morgen efter en dejlig weekend 🙂

Det er næsten umuligt ikke lige at vise blomster billeder i dag. Solen er stået op og viser Oles have i sit bedste lys. Der er kommet blade på træerne og rhododendronerne er sprunget ud. De store og gamle buske fylder godt op -men giver også den fineste kulisse her i forsommeren.

Morgen i maj, når det grønnes

Ordene er hentet fra salmen “Du, som går ud fra den levende Gud” (Den danske Salmebog nr. 291) Og de passer så fint på naturen netop nu. Til trods for nogen ret så blæsende dage, hvor nogle blomster måtte give op og knække på midten, så har varmen alligevel også gjort sit.

En lille tur udenfor viser det 🙂

Rhododendron er godt på vej – de store knopper venter kun på at folde sig helt ud. De er virkelig forårsbebudere – med en tydelig retning mod sommer.

Glimt fra de sidste dage :-)

Overskriften er ikke særlig sigende. Men det er et par glimt af, hvad der har optaget mig.

Mest af alt, en undren over, at i går var den sidste Bededag. Og som præsten sagde i sin prædiken, så kunne det være, at der næste år var en aftengudstjeneste torsdag før fjerde fredag efter påske, og så kunne der sluttes af med varme hveder. Det var nu ikke en helt dum ide.

Der er blevet bagt cookies. Med kokos og tranebær. Det er virkelig en af mine favoritter. De er bløde og søde og smager vældig godt 🙂

Et bed med forventninger

I det skønne solskinsvejr i går, fik jeg lavet endnu et højbed i Oles have. Jeg er vældig glad for højbede – for så ved jeg hvor kanten er, og har lettere ved at overskue indholdet. Og skelne ukrudt fra blomster og grøntsager 🙂

Mit nye højbed er tiltænkt blomster. Altså blomster sået som frø, og så må de spire og vokse frem. Men det fordrer også noget tålmodighed. Så derfor er det et bed med forventninger – der ligger masser af spændende frø i jorden, og tiden vil få dem til at folde sig ud og blomstre.

Klimamiddag

I går var klimahandledag og rundt om i landet var der forskellige aktiviteter. Der var blevet opfordret til at holde en fælles grøn middag med et samtalespil indlagt som inspiration. Andre steder var der inviteret til havevandring i haver med et lidt mere vildt tilsnit. Bag klimahandledagen står blandt andet Concito, DeltagerDanmark og grønne nabofællesskaber.

Jeg havde som tidligere skrevet inviteret til klimamiddag. Og det blev en hyggelig aften – med masser af grøn mad, salater og bønnebøf. Afsluttet med en lækker rabarbercrumble.

Rabarber og foredrag

Umiddelbart er der ingen sammenhæng – og så dog 🙂 For rabarberne blev hentet på Fyn i forbindelse med, at jeg var til et foredrag i Middelfart. Og begge dele falder i tråd med tanker om klima, lokale råvarer og bæredygtighed.

Som frivillig på Klimafolkemødet bliver man også inviteret til forskellige foredrag – og et af dem, var dette: “At bo småt og leve godt.” En fortælling om en ung mand, der havde sadlet helt om, og nu boede på 14 m2. Så småt kommer jeg ikke til at bo 🙂 Men det var nu alligevel spændende at høre hans tanker om rejsen fra et almindeligt hverdagsliv med arbejde, lejlighed og udsigten til et realkreditlån – til et Tinyhouse ude i en skov. Foredragsholderen Anders Boisen havde fået øjnene op for, at det nok ikke livet i et hamsterhjul, der var hans drøm.

Et skilt på grunden

Det kan ved første øjekast se ud af lidt 🙂 Men for os, er det endnu et skridt næremere drømmen om det lille træhus på grunden i Jelling.

Det føles unægteligt, som om det går uendelig langsomt fremad med projekt nyt træhus. Det er to år siden vi erhvervede grunden, og mange møder og mange overvejelser senere – så står vi nu med et skilt på grunden 🙂 Vi er på vej.

Grunden er udstykket fra et tidligere økologisk landbrug, så jorden vi skal bygge på og anlægge have i er altså rimelig ren for sprøjterester og andet fra tidligere tider. Det er rart at vide.

Side 14 af 35

Powered by WordPress & Theme by Peter Rosendal