bagning med budget mm.

Jeg har før talt om mødregruppen – hvor de børn, det handler om, i dag er omkring de 24 år – så ungerne har for længst forladt gruppen, og så er det os mødre, der holder ved. Og i morgen får vi selskab af vores respektive mænd 🙂

Det er ved at være tradition, at vi mødes til en sommerfest – og i år, var det som om, at sommerhuset var det indlysende sted at holde festen 🙂 Og jeg glæder mig til, at huset skal danne ramme om en hyggelig aften.

Men det er en fredag, og der er noget transporttid – så det hele må forberedes lidt. Så her kommer en liste over mine forberedelser til festen – måske et eller andet kan være til inspiration 🙂

Der skal grilles – det er tradition! I år har Ole og jeg bestemt, at vi står for al maden – og så medbringer gæsterne deres egne drikkevarer.

Det med grillen springer jeg over her – det er ikke min stærke side – men jeg synes alt tilbehør er spændende 🙂 Og kommer de følgende dage med et par af de opskrifter, der ikke allerede ligger på bloggen. Blandt andet de lækre mandler, som går så fint til et glas bobler 🙂

Men der skal forberedes:

Soyabagte mandler med rosmarin (opskrift inspireret fra Guld i gryden)

Lagkage med nødder-marcipan bund og mocca-nougat mousse

Speltsalatmed feta

Kartoffelsalat

Enkel tomatsalat

Grøn salat – udelukkende af grønne grøntsager fint snittet, olivenolie og salt og peber

Foccaciabrød

Cheesecake uden husblas

Hov – det ser da vist lidt voldsomt ud. Men det er nu overkommeligt. Det hele kan laves lidt af gangen og forberedes – noget i dag og noget i morgen. Og så er det bare en kæmpe fordel at have hjemme-arbejdsplads, for så er det muligt at gå lidt til og fra.

Og nu er det tid til at gå i gang med præstearbejdet – en vielsestale og en prædiken venter 🙂

God torsdag.

Jette

Netop hjemvendt fra et par intense kursus dage, åbnede jeg postkassen og fandt en kuvert med håndskrevet navn på. Det i sig selv er sjældent 🙂 Og jeg ventede ikke lige noget med posten.

Så glad blev jeg, da jeg fik pakken åbnet og inden i fandt et håndskrevet brev og det fineste spækbræt. Det var en hilsen som tak for blogindlæg lavet til Træ.dk. Jeg har der skrevet om sommerhuset, dets tilblivelse og hvordan det endte med at se ud. Du kan læse indlæggene her

Det er altid dejligt at blive påskønnet for noget man laver 🙂 Og det var bestemt givende for mig selv at skulle formulere hvordan et byggeprojekt blev til et hus.

Nu venter en helt almindelig hverdag, hvor kursusindtryk og viden skal falde på plads. Dejligt at solen skinner, så et kvarter på terrassen vil vist være det helt rigtige sted at placere sig 🙂

God sensommer onsdag.

Jette

Så blev det mandag – og hverdag for de fleste.

Jeg nyder en solskinsfyldt fridag, vel vidende at i morgen er en helt almindelig tirsdag, med arbejde, opfølgning og møde. Så Velkommen hverdag! Det er nu helt som det skal være 🙂

Pluk selv blomster i Faldsled. En super idé

Men ferien sidder stadig i kroppen – som dage, hvor alt andet end det almindelige var i højsæde. Denne sommerferie har virkelig budt på så mange besøg som aldrig før. Og hvor har det været hyggeligt. Dejligt at være sammen med søde mennesker, venner og familie. Der er blevet snakket meget og ikke læst en eneste bog! Det havde jeg ellers tænkt mig, men sådan blev det ikke i år 🙂

Men efteråret byder på lidt mere læsestof end normalt, da jeg skal i gang med et vejleder kursus – en slags mentoruddannelse, så jeg bliver rustet til for eksempel at hjælpe nye præster godt i gang. Og den gode underviser har allerede sendt ret mange sider, vi gerne må læse, inden vi møder ind næste mandag 🙂

Men denne mandag går turen en sidste gang til sommerhuset, hvor Trine og Martin holder en uges ferie. Det bliver hyggeligt at komme derned igen.

God mandag.

Jette