diva hund kage kage hindbær blåbær sommerhus træ natur

Tag: Bæredygtighed Side 16 af 35

Grønne glimt

Søndagen bød på to gudstjenester – øverst ses alterbuketten fra Gesten kirken. Den var bare så fin i farven 🙂

Dagen bød også på en tur på café til en lækker brunch. Super hyggeligt, og jeg var mæt resten af dagen 🙂 Siden gik turen forbi grunden i Jelling – bare for at se, om den nu stadig var der 🙂 Og jo, den ligger klar – lige til at bygge på. Nu venter vi utålmodigt på, at gode folk får tegnet og regnet på projektet. Men jeg er blevet lovet, at vi godt kan holde jul i huset – så noget kommer der til at ske hen over året 🙂 Så både grund og jeg er meget klar !

Æbletræet har stadig godt fat i jorden – jeg glæder mig over, at vi fik det plantet for et par år siden.

Tirsdagens To Good To Go

Det er efterhånden noget tid siden, jeg sidst har købt en pose To Good To Go. Sidst jeg havde det i tankerne, var de allerede udsolgt. Og det var selvfølgelig en god ting – så måtte jeg blot vente til en anden dag. Og det blev så i går. Og det er altid spændende at se, hvad posen indeholder. Det er den lokale Brugs, der sælger poserne, og der kan komme stort set alt spiseligt i posen. Så noget er i lidt højere kurs end andet 🙂

Billedet øverst viser posens indhold. Når man køber denne pose To Good To Go, så koster den 29 kr., men posens indhold svarer minimum til 60 kr. En del af varerne er datovarer, andet brød, som bare ikke kan sælges dagen efter.

Hummus og små grønne retter

I går besluttede jeg, at aftensmaden skulle være en lille grøn buffet 🙂 Jeg er vild med små retter, som ikke nødvendigvis har et navn – men små serveringer, så man kan smage lidt af det hele. Og mit mål var også at få lavet en opskrift på hummus.

Og endelig lykkedes det 🙂 Der findes nu i øvrigt et utal af opskrifter på hummus på nettet, så min er mest et mix af det hele.

Lækre snitter

Jeg har bagt utallige hindbærsnitter 🙂 De smager nu også godt. Men i går blev hindbærrene suppleret med både jordbær og ribs. Fordi der lå noget af det hele i fryseren.

Syltetøj med tre slags bær

50 gr. ribs

50 gr. hindbær

50 gr. jordbær

75 gr. rørsukker

evt. lidt tom vaniljestang

Det hele står og trækker et par timer og koges så ved svag varme ca. 5 minutter (uden låg) Jeg blender det let og kommer det på glas, indtil det skal bruges.

traehus_i_jelling

Overskriften i dag er også navnet på en ny Instagram profil, hvor du fremover vil kunne følge byggeriet af vores lille træhus i Jelling. Jeg vil også skrive om det her på bloggen, men regner med at komme lidt flere billeder på Instagram. Så i dag bliver sidste gang i et stykke tid, hvor det handler om træhus, tegninger og tanker om materialer 🙂

Fredags glimt

Ugen har budt på ikke mindre end to dage i selskab med barnebarnet 🙂 Og det er altid en fornøjelse. Det lille menneske nærmer sig de elleve måneder, og myrer rundt, læser i bøger, snakker lidt og øver sig i det hele taget på at indtage verden.

Og det er sjovt at se, at selv med en helt kasse med legetøj inden for rækkevidde, så er bøgerne altid et hit. Her læser hun selv, men ofte læser jeg – mens hun har godt fat i bøgernes sider. Heldigvis er de lavet af solidt pap 🙂

Tanker fra et byggemøde

Forleden var vi til endnu et møde med det kommende byggefirma. Jeg glemte helt at tage billeder, selv om jeg havde tænkt, at det ville jeg gøre 🙂

Men endelig er der begyndt at ske noget. Tegninger blev gennemgået og forslag vendt – og mine argumenter for enkel og minimalistisk levevis blev sat på prøve. Og endnu en gang blev det tydeligt, at byggebranchen er en tung størrelse at ændre noget i. Og når jeg ikke er uddannet inden for det felt, så er det også svært at argumentere skråsikkert for noget, jeg ikke helt kender omfanget af.

Jeg vil for eksempel gerne have undgået et genveks anlæg. Det er et anlæg, der cirkulerer luften i huset, og sørger for at luften skiftes ud et par gange i løbet af et døgn (forklaret med mine ord).

Men jeg tænker bare – at jeg kan da blot åbne døre eller vinduer og lufte ud, som man har gjort i århundreder. Og huset bygges med åndbare vægge, så fugt kan trække både ud og ind. Men det er ikke sådan, der bygges normalt – så Thomas fra tegnestuen så kun røde lamper blinke, hvis vi fravalgte genveksanlægget. Så nu kommer det i det lille træhus.

Hønsestrik

Jeg mindes hønsestrik fra min tidlige ungdom i 70’erne. Som noget meget farverigt strik med masser af små mønstre. Men ikke noget jeg selv strikkede. Det var vist lige en tand for moderne derude på landet, hvor jeg voksede op 🙂

Men nu er det kommet lidt tilbage. På biblioteket har jeg lånt en bog, som udkom for et par år siden – netop om hønsestrik. Skrevet af Anna Bauer. Og bogen er fyldt med nye modeller og masser af mønstre. Og som det hedder i forordet :

Denne bog er en hyldet til hønsestrik og den frie skaberlyst – til at bruge sin opfindsomhed og strikke efter sine egne ønsker og med sine yndlingsfarver.

I syværelset

I går blev stof og symønstre igen fundet frem. Jeg havde fået en ide til en kjole, som jeg gerne ville sy. Igen ud fra konceptet #wearyourlinen. Så forleden var jeg på besøg i Blå Kors genbrug i Billund, og fandt det fineste sengetøj. Et smukt mønster og en dejlig kvalitet – helt perfekt til en forårskjole 🙂

Genbrugsbutikken flytter

Det er fredag – og her er jeg normalt frivillig i Kirkens Korshærs genbrugsbutik i Billund. Og det er jeg fortsat – men opgaverne er den næste måneds tid anderledes end ellers.

Butikken skal flytte til nye lokaler. Meget større og finere og nyistandsatte. Og med en meget bedre beliggenhed. Den kommende butik vil kunne ses af mange flere mennesker, som passerer forbi på vejen lige uden for butikken.

Det er spændende med en flytning. Men kræver også en indsats af de frivillige. Og den første var faktisk at blive enige om, at det var en god idé at flytte. For når butikken i sine tyve leveår har haft samme placering – hvorfor så overhovedet flytte ? Og så alt det arbejde, og nye arbejdsgange og opgaver …

Som Johannes Møllehave en gang finurligt har skrevet: Forandring fryder – fryder forandring ?

Side 16 af 35

Powered by WordPress & Theme by Peter Rosendal