diva hund kage kage hindbær blåbær sommerhus træ natur

Tag: Glimt Side 71 af 111

En milepæl og nye beboere

Weekenden er gået over stok og sten – i bogstaveligste forstand 🙂 Og har budt på bekendtskab med nye beboere. Det første planlagt, det anden helt uinviteret.

Det er ikke mig, der skal have hund, men Ole har nu besluttet, at han gerne vil have hund igen. Og i lørdags var vi på besøg hos den lille familie af bomuldshunde, hvor en blev valgt, og som nu om nogle uger flytter til Hejsnvig 🙂

Små uldtotter, der er utrolig kære. Velvidende, at når de bliver lidt større er der også noget arbejde med dem. Men mest glæde. På billedet her var de kørt træt 🙂 Det er den lille tæve, der ligger øverst, som jeg kommer til at kende meget mere.

I sommerhuset på den overdækkede terrasse er der også flyttet nye beboere ind – og som nævnt ikke inviteret. Men nu er de kommet, så de får selvfølgelig lov at blive sæsonen over. En svale har bygget rede øverst oppe og flyver til og fra. En gang har den været inde i huset, men kom fint ud af døren igen. Det er lidt sjovt, at netop svaler kan finde ud af det med at komme ind og komme ud igen – uden at ramme vinduer og glaspartier.

Jeg mindes svaler fra min barndom, der boede altid nogen i stalden 🙂

Og nu vi var ved sommerhuset – så blev der lagt trædesten i det nysåede græs. Jeg skriver snart om prosessen med haven, men her er lige et glimt at Trine og hendes kæreste – de gav en hånd med. Hyggeligt – og effektivt.

Og så har bloggen nået en milepæl – over  300 000 sidevisninger. Det er da godt nok mange, der har været indenom og kigget på en side 🙂 Tusind tak til enhver der har været forbi.

For selv om bloggen er til for min egen skyld, og min egen dagbog og opskriftssamling – så er det altså også dejligt, at andre kan have lidt glæde af og gøre brug af noget det, jeg skriver om. Stort som småt.

Endnu en gang tak for følgeskab 🙂

Jette

Tilbage i præstegården og på vej ud igen

En uges ferie går såmænd hurtigt 🙂 Det har været en god og solrig ferie. Dage med sightseeing, vandring, slentre i vandkanten og lidt shopping 🙂

Hotellet var fint og lå i udkanten af Palma. – Området, det lå i, var til præget af, at her tog mange unge mennesker på chartertur til – vi tilhørte klart den ældre generation. Så nattelivet var lidt anderledes end det, vi normalt færdes i. Jeg bruger natten på at sove 🙂

Men Mallorca er en fin ø at besøge og tage på udflugt i – vi brugte den lokale bus og kom langt omkring.

Tog det over 100 år gamle tog til byen Soller – der var indlagt fotopause på turen –

og så den fine kirke og og smukke altertavle,

og fandt et lille stykke af Camina per Mallorca. Tanken ledes hen på Caminoen i Nordspanien, her blot i mindre målestoksforhold. En rigtig tilrettelagt vandretur har jeg til gode, men tror det kommer en dag.

I en anden lille by – Valldemossa – fik vi turens bedste tapas. Et af byens små huse var indrettet til cafe, med rustikke møbler og taburetter og kun få pladser. Fyldt med charme og en sød serveringspige, der tog det fine billede af os 🙂

Og i Palma fandt jeg min efterhånden omtalte taske 🙂 Jeg holder af at købe ting med hjem, der kan bruges. Og efter at jeg mistede min håndtaske i Barcelona for to år siden, så har jeg været på udkig efter en afløser. Og nu har jeg fundet en. Lavet på Mallorca af et lokalt firma. En kombination af læder, bomuld og andet materiale, blød og rar at røre ved – og med rimelig plads til diverse ting.

Mallorca er blandt andet også kendt for mandeltræer og olivenlunde – så derfor er der lækre mandler med hjem og olivenolie lavet på lokale oliven fandt også plads i kufferten. Og se lige de to små brikker til at stille en kop kaffe på. De er lavet af oliventræ.

Og sådan vel tilbage i præstegården, så går det i dag igen mod syd – dog kun til Svendborg 🙂 Denne gang er det i embeds medfør – det årlige stiftskonvent finder sted i dag og i morgen. Spændende med nye tanker og andre vinkler på ens arbejde – det handler om præsteembedet og dets teologi!

God torsdag.

Jette

En tur på Ravnsborg

En tur i sommerlandet indbyder til utallige loppemarkeder og andre markeder i forskellige afskygninger. Jeg var på Ravnsborg sommermarked i går. Af nysgerrighed.

Jeg har hørt og læst om stedet – Jim Lyngvild og hans projekt med at bygge et helt specielt hus i træ til sig selv og bygge et gudehov, hvor asatroende kan samles.

Og et sted, hvor han altså også arrangerer markeder til både sommer – og jul!

Huset er et imponerende træhus, bygget af lokalt træ, meget fra det lokale savværk.

Man kan mene meget om manden – men det var nu meget sjovt at gå rundt blandt almindelige boder med traditionelle varer – til at vandre en tur i vikingelejren og møde mennesker klædt i ulddragter og lædersko – som vikingerne var det engang. Og lidt overraskende, så var der faktisk ret mange unge og småbørnsfamilier i netop den gruppe.

Vi nåede at overvære et vikingeslag – mellem beboerne på Ravnsborg og gæsterne fra Sjælland. De lokale helte vandt.

Det var interessant at se det tempel, der var bygget til guderne. I særdeleshed tilegnet Thor, fra den nordiske mytologi.

Og synes nogen, at det er mærkeligt, at vi moderne mennesker kan tro på Gud og søge hans trøst og støtte, ja så synes jeg, det er ligeså mærkeligt, at nogen kan vende sig mod Odin, Thor og Freja og alle de andre. Asatroen kaldes også for den gamle skik, hvorimod kristendommen kaldes den nye skik. Jeg kender ikke meget til asatroen, men den knytter meget til ved årstiderne og jævndøgn.

Et spændende blik ind i en anden verden og anden forståelse af tro – og et marked med en skøn blanding af nutidens tendenser og vikingetidens skind, uld og træ 🙂

God sommermandag.

Jette

Fem ting om mig

I sidste uge lavede jeg kirkeblad – intet usædvanligt i det. Men den nys ansatte gravermedhjælper var blevet bedt om at skrive lidt om sig selv. Og som hun sagde – det var da svært! For hvad skulle hun lige skrive og fortælle.

Og det fik mig til at tænke over, hvad er det andre gerne vil vide, når man skal præsentere sig selv, eller sige noget om sig selv. Så her kommer et bud på, hvad det kunne være – fem ting om mig:

1)  Jeg er ikke bange for edderkopper. Det er ikke fordi jeg byder dem indenfor, de kommer helt af sig selv. Men jeg går ikke i panik ved synet af det – det er værre, når en mus løber over gulvet inde i huset 🙂

2)  Jeg har duelighedsbevis – det vil sige at jeg må sejle og lægge til i havne med en båd. Duelighedsbeviset består af en teoretisk og praktisk del. Jeg sejler ikke mere, men husker sandheden i, at et er søkort at forstå, noget andet er skib at føre ! Øvelsen med at få den teoretiske del til at harmonere med det praktiske, det var en udfordring 🙂

3)  Jeg kunne ikke fordrage ost som barn – nu 50 år senere spiser jeg det med stort velbehag.

4)  Jeg har gået med aviser – mens jeg har været ansat som præst. Jeg overtog ruten, da Trine stoppede, så lørdag og søndag morgen cyklede jeg i flere år rundt med Fyens Stiftstidende inden jeg tog i kirke 🙂

5)  Jeg har en mindre portvinssamling i kælderen. Og har været til nogle portvinssmagninger – og nydt det hver gang. Men ved også, at det er bedst at cykle til et sådant arrangement 🙂 En del af flaskerne i kælderen er tiltænkt børnene som bryllupsgave, når de kommer så langt. For grunden til samlingen blev lagt af deres far.

Og således nået i mål med fem ting omkring mig, som alle måske ikke vidste – så må jeg indrømme, at det faktisk var lidt svært helt at komme i tanke om, hvad jeg skulle fortælle. Men det har været sjovt at tænke tilbage. Og selv om det jo på sin vis er ret uinteressante oplysninger, så fortæller de jo alligevel lidt af min historie 🙂

God torsdag.

Jette

Fundne æg

Mine små silkehøns er kilde til meget sjov og glæde. De lever helt deres eget liv, ret uforstyrret af verden omkring dem. Natteravne er de – kl. 22 sidder de stadig ved hovedtrappen og synes, det er for tidligt at gå til ro 🙂

Og æg er de også gode til at lægge. Selv med éen på pause, så kommer der ca. 1½ æg om dagen, og det er ganske fint for de små høns. Normalt bruger de hønsehuset som redekasse.

Men jeg havde alligevel en fornemmelse af, at de også havde fundet et andet sted. Og ganske rigtigt – en dag, hvor den lille høne kom ud på græsplænen og højlydt bekendtgjorde, at nu havde hun lagt et nyt æg, så gik jeg på udkig i budskadset. Og langt inde, godt gemt bag kristtjørn og andre grønne planter, lå en lille bunke æg.

Nu er æggene samlet sammen og taget med indenfor. Og de bliver brugt. For æg har en ret lang holdbarhed takket være deres gode indpakning fra naturens side. Men jeg slår dem nu ud i en skål først og tjekker hvordan de er, inden de kommer i en kage. Og er de for gamle, er du ikke i tvivl – de stinker og skal bare ud igen hurtigst muligt!

Der er blevet bagt lagkagebund, som nu ligger i fryseren. Så kan der ret hurtigt laves en fin kage, når der er brug for det 🙂

På en fin onsdag.

Jette

Det har regnet – lidt

I dag vågnede jeg op til lyden af regndråber på et skråvindue 🙂 Normalt vil det ikke være specielt interessant, men efter næsten en måned uden regn, ja så er det altså ok med bare lidt regn.

Hylden er ved at stå med fine blomster. Der kan snart laves hyldeblomstsaft.

Og den her blomst i haven – som jeg ikke kan huske, hvad hedder – har de sjoveste blade. Regndråberne ligger som perler oven på. Et fint syn.

Og hønsene er stået op – det gør det i øvrigt meget tidligt. De er altid klar til at komme ud, og meget sene til at gå ind. De nyder virkelig, at det er sommer med lange lyse dage. Og den lille fjerbold trives, den piler af sted og nyder solen og varmen.

På en stille mandag.

Jette

En fridag

Jeg havde en fridag i går 🙂 I selskab med Trine i sommerhus. Virkelig hyggeligt, og der blev tid til at tale om mangt og meget – fortid, nutid og fremtid. Det var dejligt, at der bare var tid. Og så i kombination med skønt vejr og dejlige omgivelser, så bliver det bare en god fridag 🙂

Ingen er vist i tvivl om, at jeg nyder at være i sommerhus – fortæller i hvert fald gerne om stedet. Og med sommerdage i maj, så er det også det perfekte sted at opholde sig.

Vandet i Helnæs bugt, som du ser i baggrunden, er allerede lidt lunt. Der er nu ingen fare for, at jeg kommer i endnu, men jeg dypper gerne fødderne. Og nød at luftetørre efterfølgende 🙂

Og så er der igen håndværkere på grunden – eller hvad man nu kalder en anlægsgartner. Indtil nu er der ikke blevet gjort noget ved jorden omkring huset, så græs og ukrudt har efter bedste evne groet op. Og det var egentlig okay. I betragtning af at det var en byggegrund, så var jorden ikke så præget af det, for det var mest mindre arbejdsbiler, der havde kørt på den. Men den var alligevel noget ujævn, så nu skal det rettes op, og så skal der sås græs. I første omgang er der fyldt jord på og fjernet de sidste stubbe.

Ud over at snakke, så var Trine og jeg også i Fåborg – det er bare en hyggelig by, vi kiggede, shoppede lidt og fik lækker frokost på torvet: Falafler, salat, tzatziki og pommes frites – det var rigtig godt. I glasset var økologisk granatæblecider – alt i alt et dejligt måltid på en varm dag.

Jeg fandt også lige garnet her. Jeg er begyndt at kigge efter garn, lavet af andre naturmaterialer end de gængse. Dette er af bøgeflis og bambus. Spændende kombination, og garnet er meget fint og blødt at røre ved. Jeg glæder mig til at strikke et par små babyhuer til for tidligt fødte i det 🙂

Og så er det hverdag – salmenumre og kirkeblad skal klares, og det gode vejr også gerne nydes lidt.

God torsdag.

Jette

En cykeltur

I går valgte jeg at cykle til et møde – lidt af nød, for jeg havde lånt bilen ud 🙂 Men tænkte at jeg ville prøve at notere mig, hvad jeg så undervejs på min cykeltur. Turen var 6,5 km hver vej, meget tilpas strækning, og i fint vejr uden nævneværdig vind.

Det her så jeg:

Om kort tid forventer mange ret kaotiske tilstande, når den gamle Lillebæltsbro lukker på grund af reperation. Al trafik skal i stedet over den ny bro, hvor der i forvejen kører ret mange biler over hver dag.

Her købte jeg for år tilbage mine høns. Men siden bryllupsgaven med silkehøns har jeg næsten været selvforsynende med høns, fik lige forstærkning, da første hold forsvandt.

Som billederne viser, så gror alting så godt i disse dage. Og i disse dage står rapsmarkerne bare flot gule 🙂 I baggrunden til højre kan anes pillerne af Den ny Lillebæltsbro.

Ejeren af LIP bor i mit sogn. Virksomheden har netop fejret  50 års jubilæum, og se lige hvor fint et logo kan være muret ind i muren.

Så nærmede jeg mig bestemmelsesstedet – provstikontoret. Det ligger lidt øde i et industriområde – og har i folkemunde fået tilnavnet “Det lille hus på prærien” og ser man under skiltet, er det også temmelig goldt og sparsomt med vegetation 🙂

Jeg var i god tid – det er lidt svært helt at beregne cykeltiden – så jeg kørte ind for at finde Danmarks bedste romkugler. De er blevet vildt populære – og smager også dejligt.

Det er tydeligt at smage, at det er rigtig chokolade, de er dyppet i 🙂

Jeg var ikke den eneste, der havde valgt at cykle i går – men der var lidt forskel på niveauet af cykler. Min er gammel og rusten, men kører egentlig ret godt. Det nyeste ved den er min cykelhjelm, i en farve der ikke er til at overse 🙂

Og jeg nåede også hjem igen – tids nok til at tale med et par af mine gamle konfirmander, som skal til eksamen i kristendom og lige havde brug for lidt info om Luther og reformationen. Det er virkelig en fornøjelse, når gamle konfirmander sådan vender tilbage.

God torsdag.

Jette

Et stk. lille bitte kylling

Jeg ville egentlig have skrevet om en cykeltur i dag – det bliver vist først i morgen. For jeg så lige noget, der trumfede oplevelsen af at cykle en tur 🙂

Se engang! Hvordan det kan lade sig gøre, ved jeg ikke. Jo jeg vidste godt, at en silkehøne har ruget de seneste tre uger – men hvordan hun så pludselig kommer ud i dag med den fineste lille kylling ved sin side. Der var flere æg, men dem var der nok ikke noget i. Men hvordan den lille fyr her har forceret kanter og høje sten, det forstår jeg ikke.

Da jeg kom ud, blev hønemor straks på vagt og begyndte at fortælle den lille, at nu skulle de ind igen 🙂 og den fulgte efter og masede sig op på stenene og fulgte efter, alt imens den smagte på alt, hvad den stødte på.

En har en gang sagt, at alle dyre børn er dejlige 🙂 og det tror jeg er rigtigt. Denne lille fætter er da i hvert fald helt bedårende. Kun til at blive meget glad af at se på 🙂

God onsdag i solskin og med synet af endnu et af naturens små mirakler.

Jette

På kursus – hos Salattøsen

Jeg har aldrig været på sådan et kursus før 🙂 Men havde inviteret Trine og Mette med til en eftermiddag i Salattøsens køkken i Kolding. Inspiration til at lave lækre og velsmagende salater, det kunne vi alle godt trænge til 🙂

Det blev en hyggelig eftermiddag med masser af information. Trine og Mette syntes, der var lidt for meget nyt – men som de selv erkender, så har de heller ikke lavet helt så meget salat som jeg har. Men jeg nød det. Og som Ole havde spået, så stod den på lækker salat til aftensmad 🙂

Salattøsen – med det borgerlige navn Mette Løvbom – har et motto, når hun komponerer salater og det er: Enkelthed. Ikke for mange ingredienser i en salat. Hvis man valgte spiskål, så ikke så mange andre grøntsager sammen med – men masser af crunch (noget sprødt), nødder og dressing. Og som hun meget rigtig sagde, så er det dressingen, der binder salaten sammen. Uden dressing eller krydderi, så er det bare grøntsager i en skål 🙂

På kurset så og smagte vi denne salat, som jeg lavede da jeg kom hjem. Med hvide asparges – friske, og lidt dyre, men de smagte skønt. Svitset et par minutter ved høj varme i lidt olivenolie. Kølte lidt af, inden de blev vendt i en skøn vinagrette dressing (opskrift kommer i morgen) Toppet med hakket kogt æg og masser af purløg. Slut dut! Det var da enkelt. Og smager helt fortrinligt.

Jeg serverede lidt bagt laks og et købe brød til – tiden rakte ikke til andet 🙂 Men nu inspireret til mange andre serveringer i det grønne køkken.

God og solrig mandag – lige en dag til salater.

Jette

Side 71 af 111

Powered by WordPress & Theme by Peter Rosendal