Måned: juni 2014 Side 1 af 3

Selv om jeg har bagt i mange år – så er det stadig svært at beregne, hvor stor en portion skal være, når man laver om på formen 🙂

Jeg brugte min almindelige mørdejsopskrift (og doblede op!) og lavede så små ruder i stedet for almindelige rektangulære hindbærsnitter. Og fik ret mange små hindbærsnitter!

Peters klasse var forbi i går – studenterkørsel. Og jeg havde besluttet, at de unge mennesker kunne ikke komme her forbi uden at blive budt på lidt kage 🙂 Og hindbærsnitter ved jeg i hvert fald ligger inden for Peters repertoire af godkendte kager.

Men når de skal besøge 19 hold forældre, der alle gerne vil gøre det så godt som muligt, så er det noget med begrænsningens kunst. Så jeg tænkte små hindbærsnitter – i petit four størrelse – det ville være en mulighed.

Det var det også – men der skal bare ikke bruges ret meget mørdej for at lave sådan nogle snitter. Så nu har jeg hindbærsnitter til ret så mange dage …

Også fordi de stort set ikke rørte kagerne. Der var lidt mere afsætning på tomat-bruschettaerne og de små chipsposer 🙂

Men sjovt og hyggeligt var det. De unge mennesker var mest imponeret af, at Peter boede i et hus, hvor der var 5 toiletter!

I dag vil jeg tro, at de sover. Og når de engang vågner op igen – og der er blevet ro i deres hoveder – så er jeg sikker på, at de vil huske dagen i går som en sjov og anderledes dag. Alene det, at komme ind og se 19 forskellige hjem og se, hvordan familier kan indrette sig, det er da en fin ting.

Nu er sidste punktum også sat her på bloggen for noget, der har med studenter at gøre – tror jeg 🙂

God mandag.

Jette

Midsommer – med de skønneste lange dage og virkelig lyse nætter.

Danmark, nu blunder den lyse nat
bag ved din seng, når du sover.
Gøgen kukker i skov og krat.
Vesterhavet og Kattegat
synger, imens det dugger,
sagte som sang ved vugger.

Thøger Larsen 1914

Den sang, har jeg sunget nogle gange i den forgange uge. En skøn sommersang, der i år er 100 år, og som stadig fint beskriver den danske sommer. “Lærker der hopped af æg i vår”, og “Pigernes latter og lyse hår”

Natur og hverdag, der tilsammen spår om

“sol over grønne sletter

lykke og lyse nætter.”

Tidløs poesi, der bare rammer så fint.

I dag fejres Sankt Hans. Det er tid til at fejre Johannes Døberens fødselsdag. Her præcis et halvt år før det er jul.Nu hvor lyset begynder at aftage, da blev Johannes Døberen født, hvorimod, når lyset vender tilbage, da fejrer vi Jesu fødselsdag. Det siger faktisk også lidt om deres betydning. Johs. Døberen er forløberen. Hans betydning aftager. Mens Jesus er ham, der kom og var og er lyset.

Og så er det sommerferie. Jeg begynder i dag på 14 dages ferie. Dage der skal tilbringes i haven – eller i hvert fald her hjemme, med små afstikkere ud omkring. Studenten sætter stadig lidt dagsordenen med dimission og studenter kørsel i den kommende uge. Jeg glæder mig til at holde fri – og har med fornøjelse sat autosvar på min mail 🙂

I haven er det tørt – men mine pyntegræskar er langt om længe kommet i gang med at gro.

Det vil sige nogen af dem.

De sidste to planter, der manglede at blive plantet ud, kom i jorden i går. Nu må de gerne få lidt fart på og blive store i en fart 🙂

I haven har jeg også fået lavet et par nye siddepladser. Jeg er blevet færdig med at kløve birketræet, men der var nogle store stykker, som jeg slet ikke kunne gøre noget ved. Men de er gode at sidde på 🙂

En sådan tur rundt i haven bekræfter mig i, at det er ganske udmærket at holde ferie i Danmark. Sommeren er helt som den skal være – selv om blæsten godt må lægge sig lidt 🙂

I morgen kommer her på bloggen mit forslag til Madbloggerudfordringen #3 – sommermad.

Jeg synes selv, det er blevet ret godt – så læs gerne med i morgen 🙂

Jette

Hvor er det dejligt at kunne se tilbage på en rigtig dejlig dag. Som dagen i går. Med skønt vejr og gode mennesker omkring en. Men ikke mindst en taknemmelighed og en stolthed over, at ens barn klarer sig meget godt. På egne ben. Under de givne vilkår.

Så jo, Peter fik studenterhuen på hovedet i går – og var tydeligt både glad og lettet. Jeg tror, huen bliver på hovedet de næste mange dage.

Jeg mindes ikke, at vi gjorde, da jeg blev student for 34 år siden – altså gå rundt med huen i flere dage. Men jeg synes faktisk det er lidt fint, at studenterne får lov at vise og nyde, at nu er eksamen i hus. Tre års indsats er belønnet – og et hav af muligheder ligger åbent foran dem. Nu er den store opgave at vælge og finde netop sin vej.

 I dag kommer kun et enkelt billede af Othellolagkagen, som jeg havde lavet til Peter. Spejlpladen opfyldte sin mission og kagen blev spist – der er et lille bitte stykke tilbage til eftermiddagskaffen.

Jeg skal på konvent de næste par dage. Men vender tilbage med lidt mere om kagen her. For det har været sjovt selv at kunne lave studenterkagen – og den glæde deler jeg gerne.

Jette