diva hund kage kage hindbær blåbær sommerhus træ natur

Møde og buket

Gårsdagen bød på begge dele 🙂 Et møde i Middelfart og en lille buket lavet af havens blomster.

Det første sidst – jeg var faldet over en udfordring på nettet – at lave en lille buket ud af 15 stilke (#15stilke) og det måtte da prøves 🙂

Så en rundtur i Oles have gav det ønskede antal stilke, og så blev de forsøgt sat pænt sammen. Og det blev en ganske fin lille buket. Jeg havde en pæon som midte, og den er altid så fin, så de øvrige blomster spillede en meget underordnet rolle. Men sjovt at lege med blomster på den her måde.

Buketten blev givet til en veninde, og faldt i god jord 🙂

Dagen fortsatte med et indledende møde i forbindelse med Klimafolkemødet i Middelfart sidst i august. Endnu en gang er jeg frivillig, og det er altid spændende og lærerigt at være med. Og mødet vokser fra år til år, så der kommer også flere og flere frivillige til. Igen i år skal jeg være nogle timer i Informationsteltet – det skal nok blive sjovt og hyggeligt.

Klimafolkemødet er den 29. – 31. august og programmet kan allerede nu læses på nettet.

Måske ses vi der ? 🙂

God onsdag.

Jette

Oles regnmåler

En regnmåler – det har jeg ikke tidligere sådan brugt mange sekunder på at tænke på 🙂 Men som kommende haveejer, så er det nu meget interessant at vide, hvor meget vand, der er kommet fra oven.

Og ovenpå en valgaften, så er vand i en regnmåler nu noget lettere at forholde sig til 🙂 Selvom valget var spændende og egentlig faldt meget fornuftigt ud – set med mine øjne.

Tilbage til regnmåleren, som dagligt tjekkes, for der kommer godt nok meget regn i denne tid. Så meget, at det for min skyld godt kunne tage en pause.

Regnvandstanken ved huset i Jelling har længe været helt fyldt, så der er vand nok til at fylde vandkanden mange gange. Når jeg engang kommer så langt 🙂

Tilbage til Oles nye regnmåler – den er såre simpel men uhyre let at aflæse – med tydelige tal og streger. Så vandet kan bare komme an 🙂

På en endnu regnvåd mandag.

Jette

Fredagsglimt første fredag i juni

Den første uge i den første sommermåned er allerede gået 🙂 Tiden flyver afsted med hverdagsting, drømme og forventning.

Den første uge indeholdt også grundlovs dag – det fik jeg ikke skrevet om, men det er da fantastisk at bo i et land, hvor vi har en sådan lov. Og samtidig tankevækkende at den ikke er ældre end den er. Men “i et land uden høje bjerge” er der godt at bo, fordi nogen før os har haft høje tanker om vores måde at være samfund på. Så tillykke til Grundloven.

Køkken og gulv i huset

Så er køkkenet stort set monteret, og der er kommet gulv i hele huset. Det sidste har vi selv stået for – jeg har beregnet og købt ind og Ole, der har lagt det.

Vi nyder resultatet 🙂

Afskeds frokost to go

I dag har jeg sidste dag som sognepræst i mit vikariat i Sønder Omme. Der er gået ni måneder og dermed ophører mit barselsvikar – nu står sognets egen præst helt klar til at træde til igen 🙂

Ni måneder er faktisk ret lang tid at være vikar samme sted. Jeg nåede jo blandt andet at have konfirmanderne fra start til slut – og det var vældig godt. Spændende og lærerigt. Jeg nåede rundt om alle kirkeårets højtider, og fik mødt mennesker i glæde og sorg – helt som et præstearbejde er og skal være.

Men nu venter sommeren – med masser af gode ting. Hus og have i overflod, familie og børnebørn – og lige om lidt en ferie til Mosel. Jeg er så klar 🙂

Cookies med marcipan og nougat

I skuffen lå en pakke nougat med en gul sky på 🙂 Den var købt på tilbud og var stadig inden for holdbarhedsdatoen, så den kunne fint komme i brug nu. Det blev til en portion cookies. Og kagerne faldt i god jord, da Ole og en kollega forleden agerede flyttemænd og skulle flytte de indkøbte hårde hvidevarer fra deres midlertidige logi hos Ole til deres endelige plads i Jelling. Og sådan en indsats kan godt kræve en kage efterfølgende 🙂

Cookies med marcipan og nougat (12 stk)

75 gr. smør/margarine

60 gr. rørsukker

50 gr. sukker

1/4 tsk. salt

½ tsk. bagepulver

1 æg

25. gr. grahamsmel

100 gr. mel

60 gr. revet marcipan

50 gr. nougat i tern

Rør smør, rørsukker og sukker godt sammen og tilsæt så æg og marcipan og pisk sammen. Vend derefter de sidste ingredienser i dejen til en lækker blød dej. Sættes på en plade med en ske – eller måske formes til kugler i hånden – og bager derefter ca. 13 minutter ved 180 grader. De skal være fint gyldne i kanten – køler af på pladen. Og så er der kager.

Og de smager dejligt, og arbejdsindsatsen har været overskuelig 🙂 Og en cookies kan man altid tage med i hånden på vej ud af døren 🙂

God onsdag.

Jette

Køkken på vej

Ja, det bliver stadig indlæg omkring husbyggeriet 🙂 Men heldigvis går det også den rigtige vej i denne tid. Vi begynder at kunne se en afslutning.

Og nu er tiden kommet til køkkenet. Der er blevet leveret et utal af pakker med skuffer, skabe, beslag og alt muligt andet 🙂 Helt uoverskueligt for en, der ikke arbejder med den slags til daglig. Men det gør Søren 🙂 Han er kommet vældig godt fra start og nu fortsætter han bare fremad. Og jeg glæder mig.

Forventningens glæde – i haven

Når der bygges nyt hus, så følger som oftest også et stykke jord med, som kan bruges til have 🙂 Sådan også i Jelling. Endnu ligger jorden ret bar og ubrugt hen – og jeg står og tripper for at komme i gang. Har samlet blomster, løg og planter i krukker, og de er lige klar til at komme i jorden. Det skal nok blive godt.

Pinse glimt

Det har været en dejlig pinse – fyldt med sol, ånd, arbejde og det skønneste vejr. Pinsesalmen – I al sin glans nu stråler solen – den ramte bare spot on i denne pinse 🙂

I al sin glans nu stråler solen,
livslyset over nåde-stolen,
nu kom vor pinselilje-tid,
nu har vi sommer skær og blid,…

(Den danske salmebog 290)

Vi sang den til gudstjenesten både pinsedag og 2. pinsedag. Det tåler den fint 🙂

Optakten til pinsen var en tur i Vejle musikteater. Jeg har ikke været der før, men det er et fint sted. Jeg havde fået billetter til musicalen Matador i julegave, og nu skulle de indløses. Og det blev en skøn musikalsk oplevelse. Virkelig en fornøjelse – jeg er nu også vild med Matador, så det kunne næsten ikke skuffe. Det gjorde det heller ikke – dejlige sange, dygtige dansere og skuespil med et glimt i øjet. Det var virkelig en af de oplevelser, jeg altid ønsker mig flere af 🙂

Lørdagen bød også på en tur over til huset – entreprenøren kom og gennemharvede haven, så den kan blive klar til at plante træer i. Det er på høje tid, hvis det skal gå godt, inden det bliver for tørt. Grunden er fyldt med små sten, jeg lever fint med dem, men har dog også hjulpet lidt med at samle de største sten væk. De samles til gengæld i en bunke, som solen kan varme op og insekter sidde og lune sig på.

Også har jeg lavet en plantekasse! Jeg lånte Oles boremaskine og fik skruet brædder på nogle stolper – og jeps – det blev til en kasse. Og jeg glæder mig til at plante mine blåbærbuske deri. Lidt mere om kassen en anden dag 🙂

Og endelig så fejrede vi fødselsdage. Både Trine og Martin har fødselsdag i maj, så de holdt fælles fødselsdagsfest. I skønt vejr og med dejlige mennesker. Her er Ole med sit yngste barnebarn – syv uger gammel – og med det fine navn Elenora.

Det har været en skøn og velsignet pinse – og igen med et par linjer fra salmen, jeg indledte med:

det lufter lifligt under sky
fra Paradis, opladt på ny, ….

Så er vi fyldt op og klar til flere hverdage 🙂

God tirsdag.

Jette

Brunsviger – uden æltning

Jeg synes brunsviger smager dejligt 🙂 Men lige arbejdet med at lave en traditionel gærdej med æltning, det afholder mig somme tider lige fra at komme i gang. Så nu har jeg forsøgt mig med en brunsviger, der kun skal røres sammen og så bages – og det gik faktisk ret godt 🙂

Jeg tog udgangspunkt i min gamle opskrift her. Og har så skiftet smørret i dejen ud med olie, mens resten af ingredienslisten er næsten den samme.

Side 15 af 223

Powered by WordPress & Theme by Peter Rosendal