Min intention om at komme på tur hver tirsdag i juli er gået lidt anderledes end tænkt. Men hver tirsdag har bragt oplevelser og smil på læben – og det er egentlig hensigten med at tage på tur.
Måned: juli 2024 Side 1 af 2
Her midt i sommervarmen er kanel nok ikke det første krydderi man tænker på 🙂 Men jeg faldt over en opskrift hos Maden i mit liv – og den måtte bare prøves. Og blev lige tilrettet mit køkken, men er stort set som originalen.
Og meget heldigt, så kunne den tages med i byen, for den er super let at transportere, som alle bradepandekager er det. Denne er dog en meget lille en af slagsen 🙂
Fotogen er den ikke, men smagen er fin 🙂
En kage med kanel (6-8 pers)
1 æg
75 gr. sukker
2 tsk. vaniljesukker
50 gr. smeltet smør/margarine
50 gr. grahamsmel
150 gr. hvedemel
1 tsk. bagepulver
1½ dl. mælk
Fyld:
60 gr. smør/margarine
50 gr. rørsukker
1 tsk. kanel
½ spsk. hvedemel
Smelt smørret og afkøl det lidt. Pisk æg, sukker og vaniljesukker luftigt og pisk så smørret i. Vend derefter de to slags mel, bagepulver og mælken i dejen. Fordel den i en form med bagepapir – min var en rund form med en diameter på 18 cm.
Rør fyldet sammen og fordel det i klatter oven på dejen og rør til sidst lidt rundt i det hele, så fyldet fordeles lidt i dejen. Bag kagen ved 200 grader ca. 25 minutter – til kagen er gylden og lækker 🙂
Det tager ikke mange minutter at lave kagen her. Og duften af kage og kanel er ganske dejlig, også i sommervarmen 🙂
God tirsdag – en skøn og varm sommerdag.
Jette
Denne uges blomsterudfordring var at lave en buket med blomster i samme farveskala. Altså tone i tone. Udfordringen kommer fra PlanteLiv og Blomstervang, som hver uge giver dem, der har lyst til at være med, en blomsterudfordring. At lave en buket med et benspænd. Det er nu lidt sjovt. Og mon ikke det også giver lidt erfaring i at binde buketter ? 🙂 det håber jeg.
Denne uges opgave var faktisk lidt svær, for der er ikke så mange farver i Oles have lige netop nu. Men en tur langs grøftekant og rundt i haven gav alligevel en lille spand med blomster. Som så bare skulle samles.
At bruge vilde blomster er dejligt – men jeg ved bare ikke lige hvor holdbare de er, når de først kommer inden for. Men så må de holde så længe de kan 🙂 Og resultatet er jeg egentlig også godt tilfreds med.
Hvis den holder natten over, så kommer den med som værtindegave i morgen 🙂 jeg håber det bedste 🙂
God weekend.
Jette
Det blev ikke rigtig til nogen tur som sådan i går. Men derimod en tur i huset igen – igen. Men der er heldigvis også nok at gøre – og ikke mindst at glæde sig til.
I går var jeg afsted med den første flyttekasse. Det er i sig selv en milepæl. Ting, der var blevet pakket ned i præstegården, kom nu frem i lyset. Gryde, krus, sprøjteposer og springforme blandt andet 🙂 Og sikke et glædeligt gensyn. Jeg glæder mig til igen at tage tingene i brug.
Det er blevet tydeligt, at når en håndværker er forbi huset nu, så er det ikke de store linjer, det handler om. Som da, der blev gravet ud og støbt fundament og siden rejst spær og lagt tag på. Nu er vi langt mere i de små detaljer, og dem, som kan ses efterfølgende.
Det var virkelig en milepæl, vi nåede i denne uge, da tømreren pakkede sit værktøj og sit stillads sammen og sagde farvel og tak for nu. Der mangler stadig lidt – en fugemand, ventilation og det sidste maler-finish. Men alt i alt, så kan vi så småt begynde at sætte ting ind i huset. Og jeg er i gang 🙂 Med det, der nu kan være i min lille bil.
Og i bagagerummet er der faktisk både en stol, en taburet, en røremaskine, gardiner og andre småting 🙂 Sidst bilen var så proppet, var da vi hentede ovnen til huset 🙂
Det sidste tømreren har lavet er skydedøren mellem køkken og entre. Det er et bevidst valg med den dør, for det sparer lidt plads, når den ikke skal åbnes ind i rummet.
Og de sidste brædder i udhænget er blevet sat op og endelig er der lavet inddækning omkring garageporten. Og det hele er bare lavet så flot. Jeg er virkelig glad for det arbejde, den unge tømrer har lavet.
Køkkenet er også – næsten – blevet færdigt. Vi mangler at få tilsluttet Quooker og opvaskemaskine, men ellers er det fuldt funktionsdygtigt. Og der er så meget bordplads, så der kan godt bages nogle kager og laves noget salat i det køkken 🙂
Nu har Ole ferie et par uger – så jeg satser på, at det rykker lidt ved indretning og andre praktiske opgaver i huset.
God weekend.
Jette
Min plan om at tage på tirsdags tur i juli, blev i går ændret til en tur på loftet. Regnvejret satte lige en stopper for lysten til at gå rundt om Engsøen i Grindsted. Og faktisk også tanken om, at der hverken bades eller fiskes i søen på grund af kviksølv på bunden, gør, at tanken om en dejlig naturoplevelse bliver lidt uklar.
Men en tur på loftet – det betød at gemte julegaver kom frem. For de seneste år har jeg ofte fået gaver, som skulle i brug, når det nye hus stod færdigt. Og det er jo lige før det sker.
Nu, hvor det bliver tydeligt, at jeg snart kan flytte flere ting over i det nye hus, så bliver der også mere travlt med at få nogle ting gjort klar 🙂 Jeg har jo købt ind længe og sat på lager – men nu begynder tingene at komme frem i lyset igen.
Så jeg har slebet og malet en stor palle, olieret de første dele til en trallebænk og givet linolie til en nyindkøbt bordplade. Og hver gang, så glæder jeg mig. For det hele skal jo snart i brug. Men der er ikke som sådan nogle helt færdige projekter at præsentere i dag – men til gengæld godt på vej 🙂
Igen er jeg gået med på udfordringen om at lave en buket med et bestemt tema. Det er virkelig sjovt og lærerigt. Bag ideen står Plante_liv og Blomstervang.
Så jeg begyndte dagen med en tur i haven – den var endnu ikke tung af regn, så det lykkedes at klippe blomster uden at blive drivvåd 🙂
Udfordringen i denne uge er at lave en buket med en af hver blomst. Så for mit vedkommende blev det en stilk af alle de blomster, der lige var nu. Og det er ikke overvældende. Men jeg er glad for hver eneste af dem. Der er et par stilke fra det lille vilde bed, og så er der et par stilke fra min skærehave. Det lyder af langt mere end det er 🙂
En tur til et lille fint museum var målet i går. Sammen med min svigerinde kørte vi til Randbøldal og besøgte museet der. Jeg havde aldrig hørt om det tidligere, men set i et opslag på Facebook, at der var arbejdende værksteder og gratis adgang. Så der var ikke noget at betænke sig på – vi tog afsted 🙂
