Kategori: Livsstil Side 203 af 222

“Mød min blog”

Det er i dag muligt at læse et indlæg/præsentation, som jeg har skrevet i forbindelse med, at min blog er blevet optaget på listen Blogkvinder40plus.

Men hvorfor overhovedet skrive om det her 🙂 For det har jo ikke som sådan noget med bloggen at gøre. Og det er rigtigt.

Men siden Blogkvinder40+ rummer links til rigtig mange blogs, skrevet af kvinder, der stort set alle er 40+. Og de mange blogs rummer hver især en unik historie – som du måske synes, kunne være spændende at læse og følge. Nok ikke dem alle 🙂 Men måske der var en, som handlede om noget, du synes er interessant.

Præsentation af mig – her er min yndlingsplads på terrassen – i læ og med udsigt ud over ret meget græs 🙂 Rosenbusken bag mig er ret gammel, sikkert lige så gammel som præstegården. Men den blomstrer hvert år og dufter dejligt.

Til præsentation af Bagning med Budget mm må også høre, at jeg synes brød – og især nybagt brød – er noget af det bedste. Så der bliver bagt ret mange både små og store brød her i huset 🙂

Det gælder nok inden for alle fag – men jeg kan i hvert fald ind i mellem godt komme i tvivl om, om jeg nu gør mit arbejde godt nok.

Buketten her fik jeg i går – af en kvinde, som gerne ville påskønne noget, jeg havde gjort for hende. Og det er virkelig dejligt at opleve. Det sker meget sjældent, at jeg får blomster sådan her – og det er nu nok også godt nok. Men når det sker, er det en stor glæde.

Velkommen til dig, der læser med for første gang. Og dig, der har fulgt med undervejs – fortsæt gerne med at kigge forbi 🙂

Kommentarer er rigtig velkomne – de kan skrives her, men også på Facebook

Jeg ønsker dig endnu en skøn sommerdag

Jette

Tropenat – det tror jeg altså ikke har været her 🙂 Det har været lunt og fint, og ganske udmærket temperatur at sove i. Og nu til morgen er det stadig fugtigt udenfor efter noget regn.

Så lige nu trives og gror mine små afgrøder godt 🙂 Og jeg ved godt, at det virkelig er i det små – men derfor glæder jeg mig over det alligevel.

Mine pyntegræskar planter er endelig kommet i gang – de, der overlevede.

Og må igen sande, at de slet ikke har plads nok til at boltre sig på. Men heldigvis kan planterne selv finde ud af at sende lange arme ud over højbedets kanter.

Måske husker du hvordan det så ud i begyndelsen?

Så jo, et par måneder med varme og godt vejr, det har da gjort en forskel 🙂

I foråret satte jeg også nogle gamle kartofler, som var begyndt at spire her indendøre. Og det er altså imponerende, hvad de kan blive til. Til aftensmad forleden gravede jeg en enkelt top op, og den gav kartofler nok til at mætte tre kvinder i deres bedste alder 🙂

Og når gæsterne til daglig bor på tredje sal på Sjælland, så er det lidt sjovt, at kunne servere selvdyrkede kartofler.

Jeg læste i avisen i går, at et plejehjem i Sønderjylland havde anlagt en køkkenhave lige uden for beboernes vinduer.  Her kunne beboerne så gå ud og følge planternes vækst. Og fordi mange af beboerne hele deres liv havde boet på landet og arbejdet med landbrug, så gav det rigtig meget mening at kunne se, dufte og mærke kartofler og gulerødder. Det var med til at give indhold og livskvalitet.

Jeg synes, det er en rigtig god ide, dette plejehjem har fået. Gid andre kunne få glæde af samme ide.

God sommerdag.

Jette

Vel hjemme igen efter nogle gode dage i  Nordjylland er her et par glimt fra dagene.

Min fars kat har fået killinger – 4 små nuttede killinger listede frem en dag jeg stod og hev ukrudt op. En fremmed lyd – og det var altså nysgerrige killinger, der tumlede rundt.

Søde er de 🙂 De kunne lige klemme sig under porten ind til laden, og der være i sikkerhed.

For mange år siden plantede min mor en del hindbær på sydsiden af kostalden. Her har de stået i fred og ro – og nu buskene næsten groet til i græs og andet ukrudt – men der var også nogle hindbær. Som var modne og ret fine.

Så i dag skal de syltes! – Så der er hindbærsyltetøj til at komme i hindbærsnitter, når vi lige skulle få lyst til dem igen.

Og sidst men ikke mindst – så fandt jeg kastanjepuré! Hos Superbest i den lille lokale by, hvor den er eneste butik – der stod et par dåser med kastanjepuré.

Og hvad skal jeg nu med det? Tja, det ved jeg heller ikke selv helt endnu. Men jeg vil forsøge her i sensommeren at lave en kage, der minder om den, Trine havde købt til sin fødselsdag. Mont Blanc kagen – købt i Århus. Jeg har endnu ikke nogen opskrift – men der bliver nok eksperimenteret lidt 🙂 Og så hører du om resultatet en anden gang.

Nu nydes de sidste feriedage i denne omgang – der venter en uges ferie i august – og en weekend i Paris sammen med Trine til september. Det er altid dejligt at have noget at glæde sig til.

Rigtig god weekend.

Jette

Selv om jeg har bagt i mange år – så er det stadig svært at beregne, hvor stor en portion skal være, når man laver om på formen 🙂

Jeg brugte min almindelige mørdejsopskrift (og doblede op!) og lavede så små ruder i stedet for almindelige rektangulære hindbærsnitter. Og fik ret mange små hindbærsnitter!

Peters klasse var forbi i går – studenterkørsel. Og jeg havde besluttet, at de unge mennesker kunne ikke komme her forbi uden at blive budt på lidt kage 🙂 Og hindbærsnitter ved jeg i hvert fald ligger inden for Peters repertoire af godkendte kager.

Men når de skal besøge 19 hold forældre, der alle gerne vil gøre det så godt som muligt, så er det noget med begrænsningens kunst. Så jeg tænkte små hindbærsnitter – i petit four størrelse – det ville være en mulighed.

Det var det også – men der skal bare ikke bruges ret meget mørdej for at lave sådan nogle snitter. Så nu har jeg hindbærsnitter til ret så mange dage …

Også fordi de stort set ikke rørte kagerne. Der var lidt mere afsætning på tomat-bruschettaerne og de små chipsposer 🙂

Men sjovt og hyggeligt var det. De unge mennesker var mest imponeret af, at Peter boede i et hus, hvor der var 5 toiletter!

I dag vil jeg tro, at de sover. Og når de engang vågner op igen – og der er blevet ro i deres hoveder – så er jeg sikker på, at de vil huske dagen i går som en sjov og anderledes dag. Alene det, at komme ind og se 19 forskellige hjem og se, hvordan familier kan indrette sig, det er da en fin ting.

Nu er sidste punktum også sat her på bloggen for noget, der har med studenter at gøre – tror jeg 🙂

God mandag.

Jette