diva hund kage kage hindbær blåbær sommerhus træ natur

Tag: Bæredygtighed Side 21 af 35

Morgensang

Det er altid dejligt at begynde dagen med en sang. Det er nu ikke hver dag, at det sker – men i går var en af de dage, hvor der blev sunget fra morgenstunden. Vi var nemlig inviteret til morgensang i anledning af et sølvbryllup. Det er så festligt – en gårdsplads fyldt med morgenfriske mennesker – naboer, venner og familie – og parrets børn, der efter bedste evne ledte slagets gang.

Der blev sunget og siden dukkede sølvbrudeparret op og der blev budt på morgenkaffe. Morgensang helt efter bogen. Og så fint. Måske det gør en ekstra glad, fordi det ikke er så ofte, man bliver inviteret til netop morgensang i anledning af et sølvbryllup.

En dåbskjole

På lørdag skal barnebarnet døbes 🙂 Hvilken festlig begivenhed. Og dertil hørende forberedelser. Forældrene planlægger og beregner og håber på tørvejr og solskin, så arrangementet med telt i haven bliver en succes 🙂

Jeg har efterhånden fået styr på dåbsgudstjenesten, som skal foregå i deres lokale sognekirke. Det bliver da helt specielt at få lov at døbe barnebarnet – sidst jeg døbte nogen fra familien, var da Peter blev døbt for små 29 år siden.

Morgen i maj

Vi er stadig i maj – og morgenerne er stadig lige skønne, lyse, milde og med nogen sol. Der er virkelig ikke noget dårligt at sige om maj – og så har den tillige 31 dage. Så i morgen er der atter en dag.

De seneste dage har være stille og rolige. Corona er virkelig en kedelig fætter at møde – ikke at vi har været vældig syge, men bare trætte og lavet meget lidt. Men det er der nok også noget godt ved ind i mellem. Så blev der tid til at kigge på vinden og vejret og alle farverne.

Mit lille vilde bed er vokset op – det har nydt godt af solen og varmen og regnen. Så nu står det strunkt midt i den veltrimmede græsplæne og fortæller om lidt uorden og med blomster, der nikker i vinden.

Weekend glimt :-)

Der har været fejret fælles fødselsdage i weekenden. Og jeg havde lovet at medbringe desserten. Det blev lidt en genganger – men i mine nye portionsglas, så blev det alligevel lidt anderledes. Jeg lavede en cheesecake uden husblas og i stedet for gele øverst kom der lidt bærkompot. De sidste brombær fra fryseren blev blandet med lidt jordbær, og så var der en lækker kompot. Og pyntet med lidt brændt hvid chokolade og et drys guldstøv – så var ældstebarnet glad 🙂

Farverigt forår

For en uges tid siden skrev jeg lidt om de skønne morgener i maj. Og maj fortsætter bare med at være en dejlig måned. Sidste uges regn gjorde undervæker – så alt står friskt og med de smukkeste farver.

Her er lidt fra en tur rundt i Oles have 🙂

En art magnolia med de fineste lilla blomster. Præstegårdens magnolia var lidt anderledes og havde lidt kraftigere blomster – men hvor var den også flot 🙂

Tips og gode råd

Man skal altid vare sig for at komme med gode råd – for hvad jeg synes er et godt råd, er bestemt ikke sikkert, at andre synes er et godt råd. Men jeg vover nu alligevel at komme med et par stykker i dag 🙂

Det første er – begynd dagen langsomt. Bare en gang i mellem. I dag havde jeg muligheden. Så inden jeg går ud af døren i dag, har jeg siddet lidt i sofaen og strikket nogle masker. Det er virkelig en god ting for mig. Fornøjelsen ved at se noget vokse frem mellem hænderne på en. Den ene natsværmer efter den anden dukker langsomt frem på det sjal, jeg nu er i gang med at strikke.

Dejlige dage

“Skin over vang som en morgen med sang,

morgen i maj, når det grønnes!” (den danske salmebog 291,4)

Ordene er fra en salme af Grundtvig og handler egentlig om Helligånden. Men billedet, som ordene maler for vores øjne, rammer bare så præcist naturen udenfor netop nu. Jeg ved godt, at det er mega tørt og vi mangler vand, men naturen trodser lidt her – og står med de skønneste farver og lyser op på den klare blå himmel.

Jeg nyder at stå op hver morgen i denne tid.

Grøn aftensmad

Det var virkelig en lækker aftensmad, jeg fik lavet i sommerhuset i aftes – hvis jeg selv skal sige det 🙂 Jeg er nok ikke en helt uvildig dommer i den sag. Men alligevel.

Sommerhusets lille bed med asparges – der var sket noget i løbet af en uge. Solen og varmen havde sat gang i de fine grønne stilke, så i går kunne jeg skære et lille bundt friske asparges. Det er da en fornøjelse 🙂

Endnu en biblioteks bog

Når du har læst med her nogle gange, ved du også, at jeg er ret glad for biblioteket 🙂 Der er ro og plads og et hav af bøger. Jeg nyder hver gang, jeg kommer inden for.

I sidste uge faldt jeg så igen over en bog, som jeg ikke havde set før, og som jeg lånte – og blev vældig begejstret for at læse i. En kogebog om bønner og alverdens bælgfrugter. Nørdet ? ! ? Ja, helt sikkert, men det var virkelig så fint at læse om bønners muligheder og alt det gode, de kan gøre for os.

Men bønner kræver krydderier – det er nok egentlig den vigtigste ting, at vide om dem. Og så ellers bare begynde at bruge dem og spise dem.

De første rabarberstilke

Forleden blev jeg begavet med de allerførste rabarberstilke. Uh, så er det næsten sommer 🙂 Nå, ikke helt, men i den gamle gravers have var rabarberne nu godt på vej, så jeg fik nogle stilke med hjem, da jeg var på besøg. Og det er altså lidt luksus.

Jeg har selv købt en plante i år, og plantet i Oles have – men det har lidt lange udsigter, før det bliver den, jeg høster stilke fra.

Men de første fine rabarberstilke blev blandet med de sidste jordbær fra fryseren og lavet til kompot. Oven på den kom den lækreste hyldeblomstcreme og til sidst lidt müsli – og så var der dessert.

Side 21 af 35

Powered by WordPress & Theme by Peter Rosendal