diva hund kage kage hindbær blåbær sommerhus træ natur

Tag: Blomster Side 10 af 17

Cookies og gamle roser

I dag skal jeg på Stifts præstekonvent – et årligt tilbagevendende arrangement, hvor stiftets præster har mulighed for at mødes og lytte til gode foredrag – og ikke mindst få talt med hinanden og spist noget god mad 🙂 Alt i alt en rigtig god dag, der venter.

Morgendagen byder på en menighedsrådsmøde sidste på eftermiddagen, så til det bagte jeg cookies i går. Så er de klar. Det er en gammel kending – men jeg er helt vild med dem. Smagen af kokos og tørrede tranebær, den er virkelig god. Og så tager det et minimum af minutter at lave dem. Det er et klart plus, nu hvor sommervarmen er kommet over os.

Et par fredags glimt

Tiden iler afsted – men det er jo kun fint nok 🙂 Men det betyder jo ofte, at der er noget, man ikke helt når. Også her, så der kommer ikke noget bagværk i dette indlæg. Men til gengæld dejlige billeder fra naturen uden for. For hvor er det bare en skøn tid der ude – lige nu. Enhver tur rundt i haven er fyldt med glæde over smukke blomster og skønne dufte.

Jeg er hos Ole i dag, har flyttet kontoret herover 🙂 Og hans have har bare nogle flotte store og gamle rhododendron. De lyser op.

Blomster fra præstegårdshaven

Jeg ville have skrevet om min tærte – men det bliver en anden dag. Ind imellem kommer der andre ting på tværs – i dag er der bare ikke lige energi til opskriftformidling 🙂

En smuk buket kom imellem. Jeg har været til møde med personale og repræsentanter fra menighedsrådet – et årligt møde, hvor sognets tilstand vendes, ønsker fremføres og ferieplaner bliver præsenteret. Et alt i alt informativt og godt møde.

Skøn sommerweekend

Så kom sommeren – eller rettere, en smuk afslutning på maj. Hvor har jeg nydt weekenden – sol, varme og ingen vind – det indbød til at være uden for. Og det har jeg også været en god del af den. Og humøret steg adskillige grader, blot fordi solen endelig skinnede og det var muligt at smide den tykke trøje og igen gå i bare tæer 🙂

Lørdag blev blandt andet brugt ved sommerhuset, der skulle gøres klar til næste gæst. Men inden da, hyggede Ole og jeg os med praktiske gøremål.

Fredags glimt

Så er endnu en uge snart gået – ret så hurtigt 🙂 I går, Kristi Himmelfarts dag havde jeg musikgudstjeneste – min organist og en musikalsk kollega sang og spillede så det var en fornøjelse at være med. Ind i mellem er det dejligt med en lidt anderledes gudstjeneste. Og nu, hvor vi både må være flere, synge sammen og være der i længere tid – ja, så er det bare noget sjovere at være præst. 

I går fyldte Trine, min ældste datter også fødselsdag. Så den blev også fejret – det var så hyggeligt at være sammen. 

Hun havde ønsket sig en brunsviger – så det blev der bagt. Denne er vegansk – men det kunne nu ikke smages. Opskriften er denne, blot brugte jeg kun vand til at bage med, undlod ægget og smørret var erstattet af plantemargerine. 

Kom, maj, du søde, milde

 Hen over weekenden er det blevet maj 🙂 En skøn, mild og dejlig måned. Forår, fuglefløjt og fridage i et væk 🙂 Helligdagene falder jo forskelligt år for år, men i år er maj velsignet med en del. Både Kristi Himmelfarts dag og pinse venter lige om lidt – og i lørdags var det 1. maj. Det har nu aldrig været en speciel mærkedag i mit liv, men for andre, har det været en særlig dag. 

Til gengæld havde jeg konfirmation igen i går – en enkelt konfirmand blev konfirmeret. 

Fint og festligt – men der mangler alligevel noget. Den summen og snakken som en fyldt kirke giver, det er særligt. Nu håber jeg bare, at det lykkes at få de sidste konfirmeret i august – med masser af gæster og sang, der løfter kirketaget.

“Kom, maj, du søde, milde!

gør skoven atter grøn,

og lad ved bæk og kilde

violen blomstre skøn.

Hvor ville jeg dog gerne,

at jeg igen den så!

Ak, kære maj! hvor gerne

igen i marken gå.”

Når først ordene dukker op i ens hovede, så bliver melodien hængende – nok fordi, det er så dejlig en tid, den synger om 🙂 Og de sidste dages varme og regn har for alvor gjort noget ved naturen. Den fine lyse grønne farve er virkelig trådt frem.

Æbletræet i Kauslunde kirkes Folkeskov står med både blade og blomster på spring. De øvrige træer i skoven er også godt på vej – det er dejligt at følge skovens vækst. Og allerede nu er der mennesker, som kigger forbi derude, selv om der ikke er så meget at se endnu. Men den lille skov skal nok blive til stor glæde på sigt.

I går fik vi også plantet det sidste træ, som jeg fik i fødselsdagsgave. Jeg ved ikke hvad det er for et, men højt og fint er det 🙂 Så selv om grunden ser ret tom ud, så er der altså ind til  flere træer 🙂 Og de ser ud til at have fået godt fat.   

Og i præstegårdens gamle have blomstrer det også 🙂 Maj måned er en skøn tid.

God mandag.

Jette 

Glædelig påske

 Vi er i den stille uge – tiden fra palmesøndag til skærtorsdag, hvorfra begivenhederne i kristendommen for alvor tager fart.

Kirkeårets største højtid, tænker præsten 🙂 Og mange andre tænker jeg. For netop i år har vi bare så meget brug for noget lys og glæde, noget der åbner sig og springer ud. Håb og opstandelse. Og så mærkeligt at tænke på, at sidste år var kirken bare helt lukket. 

I år kan vi holde gudstjeneste – med restriktioner. Men alene det at kunne mødes i kirkens rum, lytte til skøn musik og høre hele påskens drama fortalt og fortolket, det bliver så fint. Og så – hvis vejret tillader det – lige stå og tale lidt med hinanden ude på kirkegården og ønske hinanden glædelig påske. Det bliver dejligt. 

Gudstjenesten 2. påskedag har vi valgt at lave lidt anderledes – så det både bliver i kirken, men også som en vandring fra den ene kirke til den anden. Frisk luft, motion og gode ord at tænke over – så det bliver til en TankeGang. Og hvor vi slutter af med – ude på kirkegården – at synge et par vers af Grundtvigs skønne påskesalme: Påskeblomst! hvad vil du her?  Det kan kun blive højtideligt og festligt. Og menighedsrådet giver så hver deltager et påskeæg med hjem – som en kærlig hilsen fra kirken.  

Påsken i år er også min sidste. Og som min datter spurgte: “Mor, er det ikke mærkeligt?” Jo, det er det da – men det overskygges meget af corona. For det er der, meget fokus ligger lige nu. Men jeg har da tænkt over hendes spørgsmål – men det er helt som det skal være. Nu er det tid for et skifte – både i mit liv, men også i sognenes liv. En ny præst med nye tanker og vinkler, nye idéer og initiativer. Når jeg holder til september, så har jeg været præst i præcis 30 år, er blevet 60 år – og så ser jeg, hvad det nye afsnit i mit liv byder på. 

Og jeg er helt sikkert i kirke igen næste påske – siddende på en kirkebænk og glæder mig over alt det, der vil strømme mig i møde af ord, toner og musik. Uden at jeg har skullet gøre noget først. En gudstjeneste er en gave til hver eneste kirkegænger.

Jeg vil ønske dig en dejlig og velsignet påske – måske du også skal forbi din lokale kirke. Den er helt sikkert åben og byder indenfor 🙂

Glædelig påske.

Jette

Påskeblomst

 Det er vist ingen hemmelighed, at jeg er ret glad for påskeliljer. Jeg synes, det er en fantastisk blomst – så enkel og fin – og med så megen historie og teologi gemt i dens gule blomst. 

“Påskeblomst! hvad vil du her?

Bondeblomst fra landsbyhave

uden duft og pragt og skær!

Hvem er du velkommen gave?

Hvem mon, tænker du, har lyst

dig at trykke ømt til bryst?

Mener du, en fugl tør vove

sang om dig i Danmarks skove?” (Den danske salmebog 236) 

Grundtvig giver ikke den smukke blomst mange chancer for at bringe noget godt med sig. Men så er det jo, at han kigger nærmere på den, og får koblet det undseelige og uvelkomne sammen med Jesu livshistorie – og så får påskeblomsten pludselig en helt anden betydning. Det bliver ligefrem den, der forkynder, at “Frelseren stod op af døde!” Det må siges at være et vigtigt og vægtigt budskab at komme med.

Så jo, påskeliljer er bare så velkomne. De små er sprunget ud i præstegårdens have. De lidt større er godt på vej, men venter på lidt mere sol og varme.

Og selv om “Det er påske, alting springer ud” – så er det også “Forår, alting klippes ned” Holger Lissner og Benny Andersen har skrevet hver deres sang til foråret. Med forskelligt fokus – men begge dele er jo rigtige.

Jeg var lige en tur ude i præstegårdshaven i går – og selv om jeg jo ikke bor her mere, så var det for fristende ikke lige at klippe lidt brombær og roser ned. Det er der en egen ro ved – alt imens solen nydes og fugle fløjter med.

Her på kanten af optakten til påskeugen. Det er palmesøndag på søndag.

Du ønskes en rigtig dejlig weekend.

Jette

Fine farverige forårsglimt :-)

 Der begynder at komme flere farver rundt omkring os – naturen er ved at vågne, og påsken nærmer sig, og giver anledning til, at der kan pyntes op med friske gule og grønne farver. Dejligt 🙂

Forleden skinnede solen noget så dejligt og det benyttede de lilla krokus sig af. De åbnede blomsten og så kom den store humlebi forbi 🙂 

I sommerhuset er der også blevet fundet lidt påskepynt frem. Jeg tog et par syrengrene ind, og der folder knopperne sig også ud – mere og mere dag for dag. De små kyllinger på bordet har min mor malet tilbage i slut 90’erne – så de rummer mange minder.

Aftensmaden har også fået masser af farve. Jeg er vild med mad med farve. Jeg tror virkelig, at vi spiser meget med øjnene, og hvis det hele er brunt eller hvidt, så inspirerer det ikke meget. Her har jeg lavet dahl efter denne opskrift. Den er super nem og smager dejligt, jeg har suppleret med stokken fra broccolien, det gav lidt fylde. Salaten er også meget enkel, broccoli, der lige er blancheret, hakket løg og lidt rosiner dryppet med citronsaft og olie, salt og peber. Jeg blev så rigelig mæt 🙂

Og så er jeg gået i gang med projekt vilde haver. Ikke i stor stil, men bare lidt. Sidste år, var der en udsendelse i fjernsynet om Hjørring kommune, der forsøgte at få store grønne arealer til at blomstre med vilde blomster. Det er en ny måde at tænke grønne områder på, og det kræver tid at vænne sig til, at vilde blomster faktisk også er helt fine – og helt perfekte til at tiltrække insekter af forskellig slags. I år er der en konkurrence, hvor kommunerne kan tilmelde sig et lignende projekt – og her har Middelfart kommune tilmeldt sig. Det synes jeg er lidt sejt 🙂 

På den helt korte bane, så har jeg købt frø med vilde blomster. Der skal sås nogen på sommerhusgrunden. Og så håber jeg, at jeg kan få overtalt mand og datter til at forsøge sig med et lille bed af vilde blomster i deres haver også 🙂 Men nu må vi se, om det lykkes. Indtil da glæder jeg mig til at få sået frøene i min egen have – og ikke mindst, se om det kommer til at summe af liv.

God weekend.

Jette

Cheesecake ved et uheld :-)

 Det er ikke længe siden, at det frøs virkelig meget. Men med de meget lune temperaturer, der er netop nu, så er det faktisk svært at huske, at det hele har været frosset til is. Selv sommerhuset frøs. Det er heldigvis tøet op uden mén. 

Men i det lille skur, hvor der gemmes alskens ting – lige fra skovl til havestole til krydderier og eddike. Det sidste er kommet til, efter at præstegården blev tømt. Men det hele står nu meget godt i det lille skur. Der var ikke helt frostfrit, viste det sig. Der er godt nok isolering i bunden, men det kunne ikke helt gøre det. 

Så låget af en kirsebærgløgg blev simpelt hen løsnet og lidt af indholdet løb ud. Jeg kan godt ærgre mig over, at jeg ikke fik den drukket i tide. Men nu er det ikke lige sæson for gløgg, så hvor kan man så bruge noget, der smager af kirsebær og kanel? Jo på toppen af en cheesecake 🙂 

Så med udgangspunkt i Arlas gamle opskrift, har jeg lavet cheesecake med kirsebærgløgg på toppen. Og det smager altså ret fint. Jeg har lavet det som små desserter – i forskellige glas. Mest fordi, jeg ikke havde en form, der passede. Men det ser nu også lidt festligt ud med en portionsanrettet cheesecake. 

Sommerhusets have er jo mest defineret ved de fire højbede og nogle nyplantede træer. Så vinterblomster og forårsblomster er det sparsomt med. Nu har jeg rådet lidt bod på det. For i præstegårdshavens vilde hjørne er bunden dækket med vintergækker, så jeg har gravet lidt af dem op, og nu taget med ned i sommerhuset. Nu pynter de gevaldigt på terrassen. Og så bliver de ellers gravet ned i jorden, når sæsonen i krukken er forbi, og så håber jeg de vil blomstre igen til næste år. 

Og så er det næsten weekend igen – må du få et par skønne dage.

Jette

Side 10 af 17

Powered by WordPress & Theme by Peter Rosendal