Måned: april 2014

Flag og fødselsdag hører sammen, i hvert fald hos os. Flaget i haven er endnu ikke blevet hejst – det blæser ret meget, men mon ikke det lykkes at få det op 🙂

Inden for har jeg dette lille flag stående.

Det er lavet af min venindes far for over 25 år siden, og det har fulgt familien i alle årene, og har igen og igen været med til at pege på og fejre den, der nu har fødselsdag.

I dag er det så mig selv 🙂

Blev allerede fejret noget i aftes, og senere i dag kommer pigerne også hjem – så det er bare om at nyde dagen.

Hvilket jeg så gør – med bevidstheden om, at nu er jeg så blevet et år ældre.

Rigtig god dag.

Jette

Det er altså en fornøjelse!

At se og opleve at ens børn også synes, det er sjovt og hyggeligt at bage. At det er en god måde at være sammen på og skabe noget sammen.

I går morges stod jeg op til en ny boks på køkkenbordet med en gul post it på.

Bon appetit!

Peter og hans kæreste havde bagt kage og delt den – så her stod nogle lækre stykker kage og ventede.

Og det var lidt pudsigt senere at høre Peter fortælle om processen.

For fortrolig som de unge er med nettet, så fandt de opskriften her, og læste oppe fra og ned – og fandt den ene ingrediens efter den anden og blandede det sammen. For så længere ned at læse, at der faktisk var forskellige arbejdsgange undervejs 🙂 Så æg og sukker blev aldrig rigtig pisket her, og mel og kakao heller ikke vendt forsigtigt i. Men hvad pyt. De endte med en fin kage, som smagte godt og bragte glæde.

Så er meget lykkedes!

God weekend – håber den også bringer glæde hos dig.

Jette

Det kan næsten lyde, som om jeg ikke har lavet andet i denne uge end at bage brownies – det har jeg nu 🙂

Men netop fordi første udgave af denne kage var så lille, så syntes jeg, det var lidt sjovt at vise den i meget stor størrelse også. 5 x større. Derfor gentagelsen.

Og hvorfor nu vise det her billede? Jo, fordi det er ganske sjældent at jeg bager så store kager. Og bemærk det ene hjørne uden nødder – det kunne jo være der var en konfirmandforælder, der heller ikke syntes så godt om nødder. Ellers ville Peter i hvert fald værdsætte det senere 🙂

Tja, aftenen gik godt – og der var kun nogle få stykker kage tilbage – alle sammen med nødder.

Konklusion: Det er godt nok en nem kage at have med at gøre – og dejligt smager den – især med nødder på!

God torsdag.

Jette

Ind imellem falder man bare over nogle sjove ting. – Og min nysgerrighed er især vakt, når prisen tilligemed er lille.

For nylig falt jeg over de her fine muffinsforme – og selv om jeg ikke bager så mange muffins, så måtte de med hjem alligevel. Men prisen var også sat ned fra 35 kr til 5 kr. 🙂

Pyntegræskar-mini-drivhus til 10 kr. Det må altå prøves.

Sidste år købte jeg en pose frø og forspirede dem – efter næsten at have druknet frøene først. Men de overlevede – nogle af dem! For dræbersneglene syntes bestemt også, at de små planter var fine og smagte godt. Men jeg fik nogle små pyntegræskar.

Så det skal prøves igen i år. I år består udfordringen nok i at skulle dele planterne med hønsene. Nu må vi se 🙂

Men denne lille bakke var da oplagt – også fordi den reklamerer med, at der er forskellige slags græskar. Det håber jeg passer.

Men fortsættelse følger hen over forår og sommer.

Og det sidste nyindkøb har jeg omtalt før, men ikke vist et billede af. Det er mit tupperware-lagkage-låg.

Det er godt nok smart – og var ret dyrt. Men jeg ved allerede, at jeg nok skal blive meget glad for mit nye låg 🙂

Det smarte ved netop det her låg er, at det kan skrues op, så der kan være en højere lagkage under låget. Og det blev faktisk nødvendigt, da Mettes malteserskage skulle fragtes til Århus. Men som det ses – så passede låget fint.

I dag skal der igen bages brownies – den med lidt snyd 🙂 Og konfirmandforældrene skal jo ikke kun spise kage, så nogle ord og noget oplysning skal også forberedes.

God onsdag.

Jette