diva hund kage kage hindbær blåbær sommerhus træ natur

Tag: Bæredygtighed Side 2 af 35

Nyt fra skuret

Skuret i haven tager langsomt form – eller det har det nu haft længe, men der kommer flere og flere elementer på plads i skuret.

Vi har en tømrer til at bygge og stå for indkøb af materialer. Men Ole hjælper også til. Han har stort set isoleret hele huset med træfiberisolering – jeg tror jeg nåede at sætte 1 m2 op 🙂

Nu er det så blevet beklædt med en dampbremse – vi havde noget til overs fra byggeriet af huset. En dampbremse er åndbar i modsætning til en dampspærre.

Og der var næsten nok 🙂 Der mangler vel 2 m2 – så nu må vi på udkig efter en rest, eller bide i det sure æble og få et lille stykke dampspærre af tømreren og så sætte det op. Jeg skal lige vænne mig til tanken 🙂

Der er kommet vinduer i – og med et ser det mere ud som et hus. Og der er kommet klemlister rundt om huset, så det er klar til at få sat beklædning på.

Så alt i alt, så går det bare fint fremad.

Alt imens at haven er dækket i sne 🙂 Det ser flot ud, solen glimter i den frosne sne. Men uanset hvor flot det ser ud – så glæder jeg mig til forår 🙂

God weekend.

Jette

Hylder i depotet

Måske du husker, at jeg var ret begejstret for, at der kom et lille depot i det i forvejen lille træhus ? 🙂 Og er der noget, jeg er glad for, så er det depotet. Det er jo i virkeligheden bare et stort skab, man kan gå ind i. Men med hylder og muligheden for at lukke døren – så er det et rum med plads til usandsynligt mange ting. Af forråd, bagegrej og alle forskellige apparater, som bare tager plads op. Nu er det hele kommet af vejen.

Vejen derhen har dog været lidt længere 🙂 Det begyndte ganske småt – med er arvet reol, og siden endnu en reol fra byggemarkedet – og det har fungeret indtil nu. Men nu er den endelige løsning kommet på plads.

Hylderne er ikke standardvare – de er lavet af overskudstræ fra da jeg byggede sommerhuset. Lækre douglasbrædder er blevet limet sammen og slebet og savet til – og til sidst har jeg givet dem linolie. Jeg er glad for tråden tilbage til sommerhuset – når man nu begynder stort set forfra, så er det rart med nogle ting, der samtidig fortæller lidt historie.

Ole satte hylderne op – målte og regnede og nu sidder hylderne som de skal. Så var de klar til at jeg kunne flytte alle tingene tilbage igen.

Her var udfordringen dog, hvordan sættes det hele, så overblikket bevares.

Jeg tror ikke, at jeg har fundet løsningen endnu – men jeg ved nogenlunde, hvor hvad står. Og ikke overraskende, så fylder bageudstyr og forme en del – dernæst kommer ret mange dåser konserves – flåede tomater og bønner i mange afskygninger – og endelig en lille smule sukker og mel og pasta. Men der er plads til mere – og det er jo altid en god ting.

Og ikke et ord nævnt om at preppe – men jeg er sikker på, at vi godt kan få mad i tre dage med mit lager 🙂

Nu glæder jeg mig over hylder og rum – det er luksus bare at kunne åbne døren og så finde det, jeg lige mangler. Det er blevet præcis så godt, som jeg håbede det ville blive.

God torsdag – på kanten af december.

Jette

En syet sløjfe

Jeg er vist flere år bagefter den her slags julepynt – sløjfer syet i stof 🙂 Men jeg har dog set, at de også i år kan købes i butikker. Men nu har jeg fået syet de første selv. Og er ret begejstret. De er forholdsvis lette at lave og ser bare fine og elegante ud, når de først er kommet op at hænge.

Alt stoffet har jeg fundet i genbrugsbutikken. Der er mange forskellige tekstiler at vælge imellem, og der skal ikke bruges meget stof til en sløjfe, så der er god mulighed for at finde noget, der kan bruges.

Kokedama hyacint og andet pynt

Der er julepynt og nisser overalt – og jeg er ved at få det hele galt i halsen. Nej ikke det fine pynt, lavet med omtanke og gode materialer – men alle nisserne, det er ikke lige mig. I genbrugsbutikken har vi haft julepynten fremme de sidste par uger, og hold nu op, hvor er der mange nisser i alle mulige afskygninger til salg. Og de bliver solgt – det er næsten mere imponerende.

Du fornemmer nok, at jeg ikke er den store fan af nisser 🙂 Men til gengæld hygger jeg mig meget med at lave små dekorationer og pynt med alt godt fra naturen. Jeg har en ret stor samling af grankogler – jeg kan ikke gå en tur i en skov uden at have et par kogler med hjem 🙂

Tid til æblekage :-)

Jeg har allerede lavet flere æblekager i år. Det er som om, at de allerførste æblekager bare smager virkelig godt 🙂 Jeg har blandt andet bagt den glutenfri æblecrumble et par gange. Den smager dejligt, og så kan man bruge ret så mange æbler i kagen.

I weekenden blev det til en helt klassisk æblekage. Det var tiltrængt med lidt kage midt i nedpakningen af Oles hus. Der er kun 14 dage til at vi skal være ude her og så fremover kun have en fælles adresse – nemlig huset i Jelling. Men det er et stort arbejde at sortere, donere og beslutte hvad skal med og hvad skal ikke med. Så pauser er nødvendige 🙂 Og i en af dem, blev kagen her serveret.

På havebesøg i vild have

Weekenden har stået i havens og blomsternes tegn – toppet med en festlig høstgudstjeneste i Hejnsvig kirke. Og vejret – skønt sensommervejr, så alt i alt ret så perfekt 🙂

Haveselskabet står bag ideen med besøg i åbne haver. Og sidste år besøgte jeg en fin have tæt på Jelling. I år gik turen mod sydvest – til Maries vilde have. Og hvilken have! Her var virkelig gjort meget for, at insekter kunne leve og vilde blomster gro, samtidig med at haven var varieret og indbød til at være ude i.

Æblecrumble med kokos

Det er tid for æbler 🙂 Og de allerførste æblekager er bare de bedste. Jeg spiser dem med største velbehag. Og går gerne og samler nedfaldsæbler op for at komme i gang. Og i år er det velvidende, at det er sidste år, jeg har Oles have at gå ud i og finde mange æbler. Det nye træ i Jelling leverer endnu ikke så mange æbler – men det skal nok komme efter det.

Opskriften her er inspireret af en glutenfri opskrift, som jeg tidligere har brugt. At bruge kokos i dejen giver en dejlig smag, så det er kommet med her 🙂

Klimafolkemødet 2025

Endnu en gang har jeg været frivillig på Klimafolkemødet – en enkelt vagt i informationsboden. Det er et hyggeligt sted at stå, der kommer mange forbi, med spørgsmål om alt fra hvor spiser man til hvor er den store scene. Den scene, der lagde gulv til bandet Aphaca – et band jeg ikke kendte meget til, men det var der helt tydeligt mange andre der gjorde 🙂 De spillede i aftes og det var en god måde at slutte dagen af på, og vejret viste sig fra sin bedste side – over tyve grader og ingen vind – det var en perfekt sensommeraften.

Et nymalet spejl

I processen med at sortere og vurdere, hvad skal flytte med og hvad skal sælges eller gives til genbrug – så faldt jeg over Oles store spejl i gangen. Det er ret fint, og det er lidt smart ind i mellem at have et spejl, hvor man kan se hele sig selv 🙂 Men jeg var ikke så begejstret for den mørke ramme, der var udenom.

Så aftalen blev, at jeg gerne måtte male det og så kan det flytte med ind i det nye hus. Og at male en ramme er trods alt et ret overskueligt projekt.

Tomater, genbrug og byggeri

I det smukke vejr, var jeg en runde i haven – og endelig kunne jeg plukke lidt tomater med ind 🙂 Og nyplukkede tomater fra egen plante – de smager bare helt særligt. Lune og søde – ren fest.

Tiden nærmer sig for, at vi flytter endeligt ind på matriklen her, så lidt efter lidt kommer flere og flere ting med. Jeg har ikke så meget, der mangler at komme med – men for Ole er det en større omgang. Der skal sorteres og ryddes op efter godt 30 på samme adresse, og så skal der besluttes, hvad der skal med 🙂 Det er et arbejde, der tager noget tid, men han er godt på vej.

Side 2 af 35

Powered by WordPress & Theme by Peter Rosendal