På årets sidste dag bliver det tid til at se, hvad jeg egentlig har skrevet om og bagt i 2014. Det er lidt utroligt, hvor hurtigt man glemmer noget, mens andet bliver stående som mindeværdige ting.
I januar blev der bagt brød til tapas, det har gennem året været en af de opskrifter, der ofte er blevet læst – og forhåbentlig bagt 🙂 Marts bød på en fødselsdag, og Mette havde ønsket sin helt egen kage. Den viste sig at blive et hit og har ligget på første pladsen over mest populære opskrifter på bloggen lige siden den kom på. Den smager også fint, og er lidt festlig.
Der er blevet bagt lagkager i variationer, og til bededag naturligvis varme hveder. Og i juni blev Peter student. Her bagte jeg den største Othellolagkage jeg nogensinde har bagt. Som smagte skønt og forsvandt på nul tid.
Det blev sommer og det blev varmt. Men der kan altid spises en småkage 🙂 Skønne harvest kager som helt sikkert også skal bages næste år. Jeg har en svaghed for brød med fyld, nødder og tørret frugt. Jeg synes, det er så lækkert. Og æblekage – uhm. Det er virkelig godt.
Denne frække Kajkage fik følgeskab af flere – og serveret til Peters fødselsdag. Snebolde af marcipan, de var ret så lækre. December har været fyldt med både traditionelle kager og lidt utraditionelt bagværk. Mest populære er marcipankiksene. De er også gode 🙂
Hermed vil jeg gerne sige dig tak, fordi du læser med. Tak for kommentarer og gode råd.
Med ønsket om et dejligt 2015 – med masser af bagværk og andre indfald.
På gensyn.
Jette
Jane Birke Nielsen
Rigtig godt nytår til dig og dine Jette 🙂 Det er så hyggeligt at følge med i din hverdag og alt dit bagværk ser vidunderligt ud! Glæder mig til fortsat at følge med i 2015 🙂
Jette Holm Rosendal
Kære Jane. Tak for din søde hilsen, og også rigtig godt nytår til dig og dine. Jeg sætter også stor pris på at læse med hos dig – det er lidt som at få en hilsen fra Nordjylland 🙂