Endnu en gang er jeg blevet begavet med valnødder. En stor pose stod på trappen, da jeg kom hjem i går. Hvor dejligt, og hvor betænksomt.

Hvad skal alle de valnødder nu bruges til? Det er ikke bestemt endnu, men da jeg sad i bussen i aftes, dukkede mulige forslag op:

En lækker brownie

et skønt valnøddebrød

og valnødder i honning – smager super til ost

eller muffins med valnødder.

Og et tilbageblik i bloggen viste, at der var faktisk en del opskrifter med valnødder 🙂

De første valnødder er blevet knækket og kommet i en luksus sandkage. Den passer fint til solskin og lidt køligt efterår.

Hvis man ikke har et valnøddetræ i haven, eller er så heldig at kende gode mennesker, der har for mange valnødder, så kan man måske finde et valnøddetræ i en hæk i naturen. Forleden så jeg en, som netop gik og fandt valnødder langs cykelstien. Og dem må man gerne samle op 🙂

God weekend.

Jette