diva hund kage kage hindbær blåbær sommerhus træ natur

Måned: marts 2022

En stille mandag morgen

Jeg nyder rolige morgener – og har heldigvis også mange af dem. Nyder at strikke et par pinde inden computeren for alvor varmer op. Holder af lige at spille et par sange på flyglet i Sognehuset, når jeg er dernede. Og synes også det er helt ok, bare at kigge ud af vinduet og nyde det smukke solskinsvejr – med frost i græsset.

Og det passer egentlig meget godt med titlen på den bog, jeg netop har læst. “Langsom livsstil” En fin bog, som giver tip til at få mere ro på – lige fra vejrtrækning til langsom madlavning og gode sovevaner. Men som bogen meget fint skriver – så er det ikke sikkert, det er noget for alle. Vi er forskellige. Men jeg kunne nikke genkendende til mange af de gode tips bogen gav. Jeg er virkelig fortaler for, at vi ikke skal nå alt i verden. At det er helt i orden at vælge til, og dermed også gå glip af noget (som Svend Brinkmann også taler om i en af sine bøger). Det handler om at få mere ro på. Og så ved jeg også godt, at dig, der læser med her, sikkert er omtrent samme sted i livet som mig – der, hvor de mest travle år er overstået. At det snarere hedder børnebørn end børn 🙂 Og ja, så bliver tiden lidt en gave. Der er tid til stille morgener.

Tærte med mazarin og frugt fra fryseren

I en tid, hvor det næsten virker banalt at skrive om en kage – så vælger jeg at gøre det alligevel. For på en eller anden måde må vi også forsøge at få en hverdag midt i verdens ufred. Og så bede til og hjælpe, hvor det er muligt – i håb om at krigen i Europa dog på en eller anden måde må ende.

Kagen her er et miks af opskrifter, med udgangspunkt i, at der stadig ligger frugt i fryseren, som gerne må bruges. Jordbær, hindbær, brombær og solbær – duften af sommer fornemmes, selv om bærrene er frosne. Og så er det bare skønt at bruge frugt fra egen have eller hegn.

Tulipaner på vej

I efteråret så jeg en lille video med Claus Dalby, som plantede tulipanløg i krukker. Tanken var, at løgene blev gemt i jorden i krukker, sat et køligt sted vinteren over – og når det så blev forår, kunne krukkerne komme ud og hurtigt begynde at folde sig ud. Det lød som et spændende projekt – så det har jeg prøvet 🙂

Løg i krukker – tilbage i efteråret

Jeg har lavet krukker til både Trine og Peter, og håber at de snart kan komme på plads på deres terrasser og så derfra bringe lidt forårsstemning.

Indtil videre ser det ikke ud af så meget 🙂 Og jeg er faktisk også i tvivl om, hvad jeg lige skal gøre med krukkerne – men nu er de i hvert fald kommet ud i dagslyset. Og det næste spørgsmål er så, om der er blomster nok i hver krukke. Jeg har et håb om, at tulipanerne skal stå tætte og se smukke ud.

Så fortsættelse følger, når tulipanerne er kommet lidt mere på vej 🙂 Men uanset hvad, så er det fascinerende at følge vejen fra løg til plante. Hver gang et lille under.

Gik alle konger frem på rad

i deres magt og vælde,

de mægted ej det mindste blad

at sætte på en nælde. (Den danske Salmebog nr. 15)

Udtrykt med Brorsons vise ord.

God onsdag.

Jette

Side 2 af 2

Powered by WordPress & Theme by Peter Rosendal