Indtil i går havde jeg aldrig hørt om det 🙂 Det skyldes nok mest min uvidenhed, men nu har jeg opdaget det, set det og smagt det. Og det er virkelig et behageligt bekendtskab 🙂

Jeg havde en rolig eftermiddag i sommerhuset, og vejret var til at tage lidt på tur. Og ved et tilfælde faldt jeg over et lille privat vinfirma ude på Horne næs. Det er ret specialiseret, for stedet har kun tre produkter. En hvid vin lavet på stikkelsbær, og en rosé lavet på solbær og så en vermouth.

Efter først at være kørt forbi stedet, fandt jeg det – et fint restaureret sted, hvor ejeren selv viste rundt og delte smagsprøver ud. Interessant, hvordan danske solbær kan bruges til frugtvin i stedet for den traditionelle solbærsyltetøj.

Nu rummer køleskabet et par flasker solbær rosé – lige klar til en hyggelig stund på terrassen.

Turen ud af de små veje fortsatte og jeg nåede helt til kanten. Og gik en tur langs vandet – et sted jeg aldrig før har været. Og fik øje på dette skilt og disse palmer. Hvor sjovt – her på Sydfyn at finde Palm Beach 🙂

Mit insekthotel har også godt med besøg – jeg kender ikke de indlogerede, og de lukker godt efter sig. Så det bliver spændende, om jeg når at hilse på beboerne, når de forlader stedet igen.

Ja, det er en lidt stille tid. Dejligt, og Danmark byder bare på så mange fine ting og steder. Det er blot at tage ud i det blå – så dukker der helt sikkert noget interessant op 🙂

God mandag.

Jette