Det er en gammel  blot i en anden form 🙂 Jeg sĂĄ et billede af en marmorkage pĂĄ Facebook, og sĂĄ var der ikke sĂĄ langt til at kigge i arkivet og finde en opskrift frem. Og da Peter tilligemed havde meldt sin ankomst, sĂĄ var det meget oplagt at bage en kage 🙂 Nu er han draget afsted igen, med en halv marmorkage under armen 🙂

Jeg brugte denne opskrift, og kom dejen i springform, ca. 20 cm i diameter og bagte kagen ca. 35 minutter. Køler af i formen.

Det er en fin kage – perfekt til mange og til en kop hurtig eftermiddagskaffe. Det er virkelig retro, men holder bare. Den kan ogsĂĄ fint transporteres med pĂĄ tur, ud i den skønne natur.

Her regnede det en anelse, så græsset er lidt vådt her til morgen. Skønt!

God onsdag.

Jette