Jeg havde, som nævnt forleden dag, fået lov at lave maden til nevøens fødselsdag. Han havde lige glemt at skrive tilbage, hvad han gerne ville have, så jeg bestemte menuen 🙂

Bordet blev dækket – ret enkelt. Roserne var fra Netto – 12 kr. for et bundt, det er enormt billigt. Kvaliteten var derefter, men det lykkedes at få roserne til at holde hovedet højt, så længe middagen stod på. Og det var jo det vigtigste.

Mellemretten var ostetapas – derfor var der blevet bagt flutes.

Rugmelsflutes – og de smagte udmærket – men snorlige, det var de altså ikke. Bagværk har det ind imellem med at leve sit helt eget liv. Men jo netop også det, der gør det så spændnende at bage.

Desserten var hjemmelavet islagkage – opskrift og billede følger snarest.

Her afslutningsvis bør der vist være et billede af dagens fødselar – han har givet sin tilladelse til at blive omtalt her 🙂

 

                                                   Erik 19 år – og et stort tillykke til ham.

Det har været en dejlig weekend – med masser af tid sammen med familien.

God mandag.

Jette