Den gamle prædiker i Det gamle Testamente udtaler et sted, at for alt hvad der sker under himlen, er der et tidspunkt.

En tid til at plante, en tid til at rydde.

(prædikerens bog, kapitel 3)

– og det er jo også vores erfaring. Det, vi såede eller plantede i foråret og forsommeren, det begynder nu at give frugt og afgrøde. En dejlig tid, uanset om man har en stor køkken have eller en enkelt blomsterkrukke.

Vi satte ret sent nogle få kartofler – og dem nyder vi nu at kunne grave nye kartofler op af. Hønsene har nu også fundet ud af, at der ligger fine knolde under den løse kompost – så indtil videre har de fået indstillet adgangen til kartoffelbedet 🙂

Tomaterne er ved at modne. Jeg har kun haft dem stående udendørs i år op ad væggen på det nye skur. Og det er gået rimelig godt. Så nu begynder jeg at kunne tage små lækre tomater med ind til salatskålen.

Og blomsterne begynder for alvor at lyse op – de sene stauder. Og jeg klipper med forsigtighed lidt af dem og tager med indenfor. For det er nu også hyggeligt at have en lille buket stående indenfor 🙂

Det har også blæst en del – og så begynder æbler at falde ned. Så jeg har samlet lidt op – både i haven og ude langs hegn – men de er ikke helt modne endnu. De kom alligevel i en æblekage, og der smagte de ret udmærket. De første nedfaldsæbler er ofte dem, der har haft besøg af insekter og andet, så når de skrælles skal man være forberedt på at møde lidt forskelligt inde i kernehuset 🙂 Men pyt – det afskårne lander så på komposten efterfølgende.

Kagen her har jeg ikke bagt før, inspirationen fandt jeg på nettet – men jeg skal lige have prøvet opskriften igen, inden den kommer her 🙂 Men det er en let kage at bage, og sådanne opskrifter er altid gode at have ved hånden.

God tirsdag.
Jette